21 世纪经济报道记者肖夏

又一头部啤酒企业迎来核心高管变动。

11 月 12 日晚，重庆啤酒公告，董事会收到总裁李志刚的辞职报告，李志刚因个人原因辞去公司董事、总裁、董事会战略与发展委员会主任委员等职务，不再在公司任职。

这一变动较为意外。

李志刚 2018 年调任嘉士伯中国，作为嘉士伯中国区 " 一号位 " 至今已有 8 年。

嘉士伯是全球头部啤酒企业之一，按销量算位居全球第四。截至 11 月 11 日收盘，嘉士伯集团市值约 1345 亿丹麦克朗，约合 1329.8 亿元人民币。 

在来到嘉士伯之前，李志刚先后在高露洁、亨氏中国、希丁安等跨国消费企业任职。

至此，最近两年内，中国市场五大头部啤酒企业中，已有四家企业换帅，按时间顺序分别是青岛啤酒、百威亚太、华润啤酒和重庆啤酒（嘉士伯中国）。

李志刚掌舵期内，嘉士伯在中国市场取得了一系列重要成绩。21 世纪经济报道也曾与李志刚多次对话。

首先是解决同业竞争难题。

2020 年，嘉士伯兑现多年前的承诺，将新疆乌苏、宁夏西夏、云南大理等区域啤酒以及自身的 1664、乐堡、嘉士伯等国际品牌在华业务注入重庆啤酒，后者成为嘉士伯在中国唯一的啤酒运营平台，资产规模跃升至百亿级。

而放到整个嘉士伯集团，无论销量、收入还是营业利润，中国都成为了嘉士伯全球的第一大市场。

也因这一重大资产重组，重庆啤酒一度成为啤酒行业的热门股。2021 年 7 月，重庆啤酒股价一度突破 209 元，市值一度逼近 1000 亿元。

其次是将乌苏推向了全国，打造出全国化品牌。

众多品牌注入重庆啤酒后，嘉士伯形成了 " 国际品牌 + 本土品牌 " 的产品矩阵。

在这当中，嘉士伯重点将新疆的乌苏啤酒打造为全国化品牌，短短几年时间内，" 夺命大乌苏 " 便名声在外，年销量一度突破 100 万吨。

最重要的是，高端化、全国化战略带动了嘉士伯在华份额提升。

按照嘉士伯集团 " 扬帆 22" 战略的指引，提升在华份额是关键任务。在整合之前，嘉士伯在中国市场虽然品牌众多，但较为分散，未能形成合力，在中国的份额仅有 5%。

整合至同一平台后，在乌苏等本土品牌以及自身的乐堡、1664、嘉士伯等国际品牌的带领下，嘉士伯在中国市场的份额提升至 8%。嘉士伯集团 2023 年提出 " 嘉速扬帆 " 战略后，李志刚也提出要进一步提升中国市场份额，目标是提升至两位数。

这主要是通过 " 大城市计划 " 在东部 " 攻城拔寨 " 实现的。

嘉士伯在中国的强势啤酒品牌，如乌苏啤酒、重庆啤酒、大理啤酒、西夏啤酒，基地市场都在西部省市。为打透更具消费力的中东部市场，嘉士伯提出了 " 大城市计划 "，通过在华南、华东、华北的重要城市设立据点，提升份额。

品牌策略上，以乌苏做流量大单品，以 1664、乐堡做高端市场，以嘉士伯做主品牌，优先切入餐饮、夜场等现饮渠道。

到 2024 年，" 大城市计划 " 已经覆盖了 99 座城市。

但随着市场环境变化，嘉士伯的全国化、高端化也换了打法。

在品牌方面，乌苏啤酒冲高回落后，嘉士伯又提出将重庆啤酒也打造为又一个全国化推广的品牌，但策略是通过与火锅等具体餐饮场景合作，来带动重庆啤酒走出重庆市场。

而对于乌苏啤酒，嘉士伯则将其与 " 烧烤 " 场景绑定，多次与不同餐饮合作方探索具体场景，推出了乌苏大大大烤、乌苏烧烤宵夜城、大乌苏小烧烤等不同业态。

在渠道方面，面对夜场、餐饮等现饮渠道的疲软，嘉士伯顺应趋势向非现饮渠道倾斜，加强了与外卖平台的合作。

在产品方面，嘉士伯近两年连续推出一批 1L 装的产品，以更高的性价比强化竞争优势，同时也是顺应非现饮渠道的需求。

同时，嘉士伯也推出了更多饮料产品，包括果味汽水、苏打水、能量饮料等，意在优化产品组合、提升渠道效益。

此外，嘉士伯在广东这一关键市场加码。 

2024 年 9 月，设计产能 50 万千升的嘉士伯佛山三水生产基地投产。这一工厂补齐了嘉士伯在华南的产能短板，同时也继续支撑 " 大城市计划 " 在华南落地。更重要的是，广东已经超越山东，成为啤酒第一大省。

上述举措在过去几年收获了成效。但今年受天气等多重因素影响，啤酒消费进一步疲软，给包括重庆啤酒在内的整个行业带来了考验。

国家统计局数据显示，今年前 9 个月，全国规模以上企业啤酒产量 2894.7 万千升，同比下降 6%。尤其是今年第三季度，多家啤酒企业反馈市场较为低迷。具体到重庆啤酒，今年前三季度收入同比下滑 5%。 

李志刚离任后，暂时代行总裁职责的是财务副总裁陈伟豪。

近年不少消费企业的总经理、总裁离任后，多是由 " 财务总 " 临危受命主持大局。

和李志刚一样，陈伟豪也是马来西亚人。他 2017 年加入嘉士伯。

11 月 12 日收盘，重庆啤酒股价 37.8 元，市值近 183 亿元。