11 月 5 日，第九届中国国际进口博览会开幕，达能在中国的布局也正在加码。作为连续九届参展的 " 全勤生 "，达能以 " 百年科研护一生，历 9 弥新中国情 " 为主题，携 150 余款覆盖全生命周期的创新产品亮相。其中首发新品达九款，再创参展历史新高。

达能亚太地区总裁及中国 CEO 谢伟博接受蓝鲸新闻记者采访时表示：" 本届进博会，达能将继续以‘全勤生’身份亮相，展出多款针对中国需求开发的新品，包括无锡工厂生产的纽荃星优沛加水奶、爱他美珀金（首次在配方中结合益生元、益生菌与后生元），以及通过跨境电商进入中国的 Metabiotics ——一款瞄准肠道状态与代谢健康管理的营养补充剂。" 达能并没有把对进博会的 " 献礼 " 停留在展台新品上，就在进博前夜，达能在中国落下关键一子。

近日，达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用。中心面积 5200 平方米，汇聚约 130 名跨学科专业人才，设有一体化研发实验室、900 平方米微生物组研究实验室、300 平方米科学体验与消费者互动空间，以及 700 平方米中试工厂；其中，OneBiome 实验室为达能全球第三个，可接入集团全球微生物组研究平台。

这不是一次简单的办公场地扩容，而是达能在华近 40 年后，把 " 研发决策权 " 进一步前移到中国市场的动作。

如果说进博会的展台是进口新品展示的 " 前端 "，金桥的实验室则是供给这些新品的 " 后端 "。两者在同一时间节点重合，达能的逻辑很清楚：进博不只是卖货窗口，更是验证 " 中国研发—全球复用 " 闭环的场域。

为什么是上海，为什么是现在

为何选择在中国设立研发中心？" 在中国设立研发中心是顺理成章的选择。" 达能首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）在记者专访中给出明确判断。

盛睿安给出的理由不靠情怀，靠三条硬支撑：" 中国的人才储备、科研实力与专利申请量，以及整体创新生态的成熟度。如今，达能在全球的一些非常优秀的人工智能创新应用就来自中国。"

达能亚太地区总裁及中国 CEO 谢伟博（Bruno Chevot）补了一层市场视角的解释：全球很少有一个市场能同时具备三件事——对 " 营养与健康强关联 " 的广泛认知、对科学创新的真实热情，以及规模化研究与转化的能力。" 中国三者兼备。"

选上海，则是叠加项：一流高校、先进医疗机构、国际化人才池，以及浦东针对外资研发中心提升能级的 26 项配套政策。" 上海几乎是我的第二故乡，" 谢伟博在上海生活近 15 年，" 当我们考虑投资科学，上海是自然首选。"

数据也支撑这一选择：" 十四五 " 期间，达能在华累计发表科研论文 56 篇、申请专利 27 项、开展近 30 项本土研究。此前的开放科研中心已跑通 " 本土研究—专利—产品 " 的路径，新中心是把这条路径升级为端到端闭环——消费者洞察、科学研究、产品开发、中试生产，放在同一栋楼里完成。

高层口径里的 " 中国角色 " 重构

达能两位高层的表述，透露出达能内部对中国市场定位的实质性重估：从 " 全球创新落地中国市场 "，转向 " 中国创新，服务中国，惠及全球 "。

正如盛睿安所言：" 我们既要在中国创新，为中国服务，还要惠及全球。" 谢伟博则强调，中国 " 已日益成为达能全球创新的重要来源 "。

这种转向有具体载体。比如达能依托中国数字生态开发的 " 黄金便便解码器 "，最初为解决中国母婴与消费者痛点而生，如今已推广至全球近 40 个市场。AI 应用先在中国测试开发、再反哺全球，也成为盛睿安口中 " 亚太贡献 " 的核心部分。

" 亚太不仅拥有巨大的经济潜力，也能成为创新、创意和人才的重要源泉。" 盛睿安感叹，" 亚太人口占全球约 60%，是达能增长质量与可持续性都排在前列的大区。"

收购与下一步：谨慎，但留了口子

被问及亚太并购与 MADE Group 引入中国的可能，谢伟博的回答克制：看重差异化产品、团队价值观契合、与现有组合协同，" 一加一大于二 " 才动手。

MADE 的高蛋白口感型产品、椰子水补水线、椰奶新品，先打澳大利亚与东南亚；但 " 适当时机，会把体现 MADE 核心价值的产品带到中国 "，这句话等于留了明确接口，只是不急着兑现。

在三季度亚太增长领跑的背景下，达能的节奏反而是 " 先研发，后规模 "：用上海中心接住中国洞察，用进博会做市场校验，再用全球网络放大。

浦东把达能新中心称为 " 外资对营商环境投下的信任票 "。但对达能自己而言，这张票不是表态，是重资产：近 40 年在华积累、5200 平方米实验室、全球第三个 OneBiome ——这些数字加起来，才是 " 在中国，为中国，惠全球 " 的实物注脚。

盛睿安说，达能的使命是 " 通过食品，为尽可能多的人带来健康 "；而科学，是这家百年食品公司当下最愿意押注的变量。

进博会是窗口，研发中心是底座。六天的展会终将落幕，但实验室里的灯会一直亮着——那才是达能真正想留给中国市场的东西。