9 月 13 日，河南许昌，胖东来创始人于东来一纸发文，把所有人看愣了。

以后胖东来再招进来的员工，不再叫 " 员工 "，全部改成 " 学员性质 "。

签四年合同，到期不续签，走人。

话一出口，评论区直接炸锅。

有人冷笑：于东来终于不装了。什么良心企业家，什么圣人人设，说到底还是资本家那套，只不过包装得更漂亮。

也有人反问：这不就是变相辞退吗？这不就是零售业的 "35 岁危机 " 吗？

先别急着骂，把账摆出来。

一、先看一组让同行破防的数据

2026 年上半年，胖东来人员流失率 0.50%，管理层流失率 零。

往前翻：2025 年全年，流失率 1.05%；2024 年，2.01%。

中国零售行业员工年流失率，普遍在 30% 到 50% 之间。有些超市、便利店，一年换三拨人都不稀奇。

胖东来不到 1%，只是 行业均值的三十分之一。

2025 年全年到手平均 8974 元，2026 年一季度已经 9598 元。

在许昌、新乡这种三四线城市，一个月到手近万是什么水平？是当地公务员都眼红的水平。

一个员工流失率低到变态、工资高到让同行破防的公司，突然宣布 " 以后来的人干满四年就得走 "。

你觉得这是变坏了，还是变精了？

我告诉你，都不是。

二、胖东来根本没在做 " 公司 "

这背后的账，得从 " 人走不动 " 算起。

胖东来现在就是许昌、新乡的就业天花板。老员工不想走，新人挤破头想进。

管理层 零流失，意味着上升通道基本焊死。

一个 24 岁的年轻人进去，想熬到店长，可能要等到 50 岁。因为上面的师傅一个都不挪窝。

这时候继续敞开招人，招进来干嘛？陪跑一辈子吗？

于东来这几年反复提一个规划：2030 年之后，逐步停止所有经营项目发展，然后像学校一样，专注文化研究和企业经营管理研究分享。

关键词不是 " 公司 "，是 学校。

这个人从骨子里，没想把胖东来做成一家永续经营的商业帝国。

门店只开在许昌、新乡，永不上市，控制规模，现在连员工都叫 " 学员 " 了。

这不是一家超市该有的样子。

这是披着超市外皮的培训机构。说白了，零售业的黄埔军校。

四年学成，拿着胖东来的合格证书出去，哪家超市不抢着要？

就像少林寺武僧团待了四年出来，江湖上哪个门派不抢人？

于东来还在评论区补了一刀：没达到目标的人，拿不到合格证书；合格名单会挂在官网上，谁都能查。

离职，变成了 毕业。

更狠的藏在后头：专业能力特别突出、愿意留下来的，可以做 培训师傅。

翻译成大白话：大多数学员四年毕业走入，只有金字塔尖极少数人能留下当老师。

这不就是大学师资培养的逻辑？

三、这步棋听着美，但只有胖东来能下

话说到这儿，我得泼一盆冷水。

这模式有个致命前提：全国只有于东来这一个胖东来玩得起。

为什么？因为成立这套逻辑的基础，是胖东来的 品牌溢价 足够高。

高到员工愿意用四年青春，去换一张 " 胖东来毕业证 "，并相信出去后这张证能变现。

而变现的前提是：外面的超市，愿意为胖东来出身的人开高价。

换成一家普通公司试试？

搞四年合同不续签，那就是纯纯的耍流氓，就是用完即弃，就是把人当耗材。

可以预见，未来一定会有一堆公司拿 " 学胖东来 " 当遮羞布，行的却是压榨之实。

好东西一旦被复制，最先被抄走的一定是 形，不是神。

于东来能这么干，是因为他不缺钱、不上市、不扩张、不追利润最大化。

他把员工当人，四年给足高工资，员工才肯把四年当修行。

但全中国，只有一个胖东来。

还有个问题我没想通：四年后走出胖东来的人，真的能适应外面那个骂骂咧咧、扣工资、加班到十点的零售江湖吗？

会不会像温室里养大的花，一出门就蔫了？

这个问题于东来回答不了。

他能做的，只是把光递到你手里。至于你走进黑夜后火苗能撑多久，看你自己。

四、挨骂，他早就知道

于东来不知道这样会挨骂么？

而且他也没说四年后员工离开就不给高工资。仔细算，成本省不下多少。

又挨骂，又不省钱，他还是干了。

一个 52 岁的中国民营企业家，做了三十年零售，最后想的不是 IPO 敲钟，不是登富豪榜，不是搭商业帝国。

他想开一所 " 学校 "，让从这里走出去的每一个普通导购、每一个理货员，都能带着体面和尊严活下去。

这件事放在今天的中国商业世界里，罕见到近乎不真实。

也正因为不真实，很多人一听 " 四年不续签 "，第一反应就是开骂。

所以于东来到底是不是露出了真面目？

他的真面目就是——他从来不想做我们理解的那种 " 老板 "。

我们习惯用 KPI、市值、利润去理解一个企业家，可于东来一开始就不在这套坐标系里。

至于四年合同好不好，我不下结论。

大家心里自然会有一杆秤。