乐居财经 08-18
华泰证券:新食品原料从“概念验证”走向“产业替代”
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瑞财经 严明会 近日,华泰证券研报指出,政策红利、技术突破与需求拉动共振,新食品原料正从边缘创新走向产业主流。

据植提桥,20 年至 26H1 末,国家卫健委已累计批准 68 种新食品原料,数量较上一阶段增长 47.8%;25 年全年批准 15 种,创近年新高,受理申报达 53 种、同比 +77%;26H1 已有 12 种新食品原料获批,预计全年将超 20 种。审批提速的背后,是 " 健康中国 2030" 战略深入推进与合成生物学技术快速突破的双重驱动。

新食品原料的竞争逻辑已从 " 谁先申报 " 升级为 " 谁的工艺更硬 ",微生物发酵、精准生物合成等技术的成熟,使过去难以规模化生产的原料具备了商业化条件,产业链正从 " 概念验证 " 走向 " 产业落地 "。

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