开在尖沙咀，卖 9 块一杯柠檬水，曾经大排长龙的蜜雪冰城竟然也撑不住了？

近日，有网友发现这家蜜雪冰城已贴上招租告示，引发广泛讨论：究竟是港人喝腻了，还是被天价房租压垮了？

半年关掉三间分店

据了解，蜜雪冰城在 2023 年底首次进入香港，凭借低价饮品迅速走红，2025 年初已拥有超 6 家门店，扩张速度相当惊人。

然而今年年初，位于元朗及沙田石门的分店黯然离场，连同这次尖沙咀分店在内，短短半年时间有3 间分店结业。

（蜜雪冰城尖沙咀分店，图源：星岛头条）

尖沙咀分店一关，网友们不由得猜测起倒闭的原因。

可能是因为这里的客流量不好，不过这一点很快就被否认了，因为尖沙咀店就在重庆大厦对面，这里的本地人和游客都不会少。

在附近工作的网友表示店其实挺旺的，也就是说生意还不错。

（图源：星岛头条）

既然不是没人买，会不会价格失去吸引力了？

香港门店的价格虽然比内地贵了不少，但放在香港茶饮市场中，依然属于相对平价的选择。

以招牌柠檬水为例，香港售价 9 港币，相比动辄 20~30 港币一杯的茶饮，这个价格并不算高。问题可能恰恰出在，卖得便宜了点……

（图源：港媒）

有媒体报道，尖沙咀店店铺面积为 613 平方呎，月租高达28.8 万港币。

拿招牌的柠檬水售价 9 港币计算，这家店每个月要卖出 32000 杯柠檬水才刚够得上租金，相当于每天要卖出近 1067 杯柠檬水。

这还是店租，运营一家门店不仅要考虑店租，还要考虑到人工、水电的成本。所以纵使你天天排长队，走薄利多销的模式，还是很难覆盖昂贵的经营成本。

当然，租金不是唯一原因，有人推测这边的地段特别贵，而且是短租，可能存在房东加租的情况。

还有人指出是饮食习惯，有香港消费者认为相关饮品有明显的果酱的味道。还有人指出，港人吃饭会选择柠檬水，因而不会特地去买，反而是咖啡更受欢迎。

由此可见，内地品牌想在香港立足，不能只靠低价和知名度，还要面对租金、人工以及本地消费习惯等多重考验。

华莱士首次来港

有品牌正在撤店，也有新的内地品牌继续闯入香港。

上周四（18 日），有着 " 中国版肯德基 " 之称的内地品牌" 华莱士 "首次开进香港，选址九龙城广场。

（图源用户 @Steve Choi）

从网友分享的照片能看出，门店来用餐的顾客并不多。对于这个以 " 平价汉堡 " 闻名的品牌，大家最关心的自然还是价格。

店外的宣传板上一共介绍了 3 个套餐，分别是28 元的香辣鸡腿堡套餐、30 元爆爆芝士牛堡套餐、68 元蜜汁手扒鸡套餐，全部配有薯条和可乐。

（九龙城广场影片截图）

单看开业优惠，28 港元便能买到汉堡、薯条和可乐，在香港确实不算贵。活动结束后，3 款套餐将恢复至 50~85 港元。

对于港人来说，这家门店的到来是多了一个快餐选择 ~

近年来有不少内地品牌来港后又撤走，如姚姚酸菜鱼、西塔老太太等，同时又有很多的品牌涌入且发展势头很好的，如瑞幸咖啡、霸王茶姬等。

对于刚进入香港的内地品牌来说，开店并不是终点，能不能把价格、口味和本地消费习惯调整到合适的位置，才是真正的考验。

最后问问大家，你怎么看待内地品牌来港呢？

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