新京报讯（记者秦胜南）" 五一 " 假期前夕，美团发布 2026 年外卖必点榜，发榜城市从去年 40 城增至 66 城，累计 29951 个商家上榜。必点榜今年进一步提高了 " 食品安全 "" 消费者负面评价 " 等指标的权重，入榜标准大幅提高，一旦触发严重食品安全问题将直接扣减总分，将被一票否决并永久退榜。

相比去年，今年必点榜覆盖城市范围进一步扩大，新增常州、乌鲁木齐、汕头、南通、绍兴、呼和浩特、烟台、兰州、银川、泉州、中山、温州、台州、徐州、临沂、江门、洛阳、三亚、西宁、湛江、秦皇岛、莆田、芜湖、淮安、廊坊、唐山 26 城。从特色商家来看，今年必点榜进一步突出本地口味，地方老字号、本地特色等门店占 70%，比去年提高 13%。这是榜单自 2022 年首次在北京、上海双城发榜后，第 5 年为本地和异地用户提供品质外卖指南。据悉，用户在美团 App 或者美团外卖 App 中搜索 " 必点榜 "，即可进入榜单页面。

该榜单基于消费者真实消费评价，并由专家评审最终确定。整体来看，必点榜强化了消费者负面评价的扣分策略，进一步细化食品安全问题扣分机制。参照美团 " 放心外卖 " 治理体系，今年必点榜在评选环节，就引入 " 商家准入、透明经营、多方共治 " 指标，对存在食品安全重大隐患的评选商家进行一票否决，提高食品安全表现优异商家的得分权重。

据介绍，美团外卖必点榜每年都将重新评选，保证消费体验的连续性和稳定性。必点榜评审专家委员会表示：" 商家上榜后并非一劳永逸，一旦出现品质下降、服务体验下降，或者出现严重食品安全投诉等问题，商家都将被踢出下一年的评选名单。必点榜未来将进一步压缩‘网红商家营销因素’的影响，为消费者提供真实、专业的本地特色口味参考，让更多本地特色门店、夫妻老店、老字号能从中受益。"

美团外卖必点榜相关负责人表示：" 五一假期临近，人们异地出游就餐需求激增，吃什么、怎么吃会在很大程度上影响假期体验。美团此时发布榜单，可帮异地游客省时省力地找到本地特色。美团数据显示，每逢假期，必点榜访问用户中，异地出差、出游类能占四成以上，已经成为人们异地出行重要美食指南。"

入选必点榜，也给商家带来了订单量的增长。连续上榜商家、北京菜代表小吊梨汤门店负责人表示，2025 年入选榜单后，赴京游客和外地差旅人士订单连续数月增长，在没有进行任何额外促销的情况下，门店月单量涨幅最高超过 20%。

门店入选必点榜，也将获得美团外卖的专属扶持。过去 5 年间，美团持续为上榜商家提供了专属标识、荣誉授牌、渠道支持，帮助商家提高品牌认知度、知名度和订单量。统计数据显示，经过系列扶助，入榜中小商家订单量提升显著。2025 年入选的 1 万多家中小商家，在发榜后的周订单量环比发榜前增长超过 10%，异地用户订单量同比出现 1 倍以上增长。

编辑 唐峥

校对 陈荻雁