5 月 25 日，在江西南昌工作的林女士（化姓）在当地乐豆家连锁便利店买了一瓶椰子水，没想到喝了不到一刻钟，就腹痛难忍，后来连续腹泻。而当天在同一家店购买了椰子水的杨先生（化姓），夜间也多次腹泻，甚至因次数过多导致肛周炎，直到一周后还在吃药治疗。

" 我是 5 月 25 日下午 5 点多买的 100% 椰子水，喝了不到一刻钟就开始肚子疼，是那种绞痛的感觉。" 林女士回忆称，原本以为是生理期要到了，但无意中拿起瓶子看了一下，才发现已经过了保质期。这瓶饮料瓶口标注的生产日期是 2025 年 5 月 16 日，保质期为一年。也就是说，在她购买的 9 天前就已经过期，而便利店还在正常售卖。

据了解，林女士是在南昌红谷滩乐豆家鼎峰中央店购买的椰子水。她告诉记者，事发后，当地市场监管部门曾到现场进行了解，商家给出的单据显示，该过期批次的椰子水总共售出了 8 瓶。

与林女士有着类似经历的还有杨先生，他同一天在该便利店购买了两瓶椰子水。" 我也是差不多下午五点多下班的时候买的，天气比较热，就买了两瓶解渴，回家后一直断断续续喝着。" 杨先生告诉现代快报记者，回家后只吃了自家下的面条，除此以外就是喝了椰子水。让他没想到的是，到了凌晨三点以后，他的肚子也开始绞痛，下半夜频繁开始腹泻。

因为腹泻太过频繁，已经影响到了他的工作生活，他在 26 日上午去附近医院挂了个急诊。" 因为腹泻次数太多，还导致肛周炎，非常疼痛。" 杨先生说，他光是医药费就花了近千元。吃了药后，腹泻过了两三天慢慢好转了，但现在还需要吃药来治疗肛周炎。

事发后，杨先生找到便利店，想要个说法，但工作人员表示此事需要汇报给店负责人，随后没了下文。无奈之下，他还打了 12345 和 12315 热线维权，但还未等到回复。" 我后来询问热线，想了解一下事情的进展。对方告诉我，这件事已经交给当地市监局经办。"6 月 1 日，杨先生告诉记者，他还未接到市监局打来的电话。

此前，椰子水变质的相关话题多次登上热搜。据了解，椰子水变质可能会产生椰毒假单胞菌。椰毒假单胞菌食物中毒多发生在夏、秋季节，食品因潮湿、阴雨天气，再加上储存不好，椰毒假单胞菌在食物中大量地生长繁殖，吃了这种食物就会发生中毒。中毒者可能会出现上腹不适、恶心、呕吐、腹泻等症状。

6 月 1 日，现代快报记者联系了红谷滩乐豆家鼎峰中央店。该店负责人表示，此事他无法回应：" 我只是一个加盟商，这件事要联系我们公司总部，我无法解答。" 随后，现代快报记者又拨打了乐豆家官网的客服热线和投诉热线，但均无人接听。

随后，现代快报记者联系了南昌红谷滩市监局。工作人员表示，他们已经知晓该情况，目前正在调查处理，后续会把调查结果和处理方案告知投诉人。

6 月 1 日傍晚，林女士告诉现代快报记者，目前涉事店已经大门紧锁，连门头都摘掉了，看上去是空关着的。

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