文 / 瑞财经研究院 吴文婷  

随着年报季收官，休闲食品 A 股上市公司陆续交出了 2025 年的 " 成绩单 "。

据瑞财经统计，2025 年，23 家休闲食品 A 股上市公司拥有员工总数约为 8.12 万人，较 2024 年的 8.3 万人减少 1840 人，减幅为 2.22%。

其中，2025 年末在职员工数量最多的是万辰集团，员工数达 9073 人；紧随其后的是桃李面包、洽洽食品，员工数分别为 8152 人、5676 人。

而青岛食品的员工数垫底，为 468 人，较 2024 年末的 487 人减少 3.9%。

从员工数的变动来看，有 10 家公司增员，占比为 43.48%。其中，三只松鼠增幅达 26.48%，位居增幅榜首；煌上煌、紫燕食品紧随其后，增幅分别为 21.87%、18.12%。

而良品铺子减员数量最多，从 6968 人减少 2303 人至 4665 人，减幅为 33.05%，而 2023 年末其员工人数超过 1 万人。

财报显示，2025 年良品铺子实现营收为 54.86 亿元，同比减少 23.38%；归母净利润为 -1.48 亿元。

瑞财经年报榜单系列：

2025 年 A 股 AI 公司员工增幅榜：六成增员，中际旭创增超 3000 人

2025 年 A 股宠物公司员工增幅榜：大千生态增 401% 居首，仅三家减员

2025 年 A 股上市银行员工增幅榜：江苏银行增幅居首，华夏银行减 2185 人

相关公司：三只松鼠 sz300783, 良品铺子 sh603719