随着气温的逐步回暖，3 月 28 日，哈尔滨师大夜市迎来了春日里的又一轮客流高峰。作为我市最具人气的 " 深夜食堂 " 之一，各个摊位前都排起了长队，叫卖声、欢笑声与炊具碰撞的声音，共同奏响了冰城夜经济的 " 协奏曲 "。

步入夜市，各类美食香气四溢，烧烤类小吃成为全场主角。滋滋冒油的烤油边、软糯入味的烤猪蹄、香气扑鼻的烤鱿鱼，蒜香四溢的烤生蚝，还有地道的锅包肉、烤冷面，摊主们娴熟地翻转食材、刷上秘制酱料，食材在炭火上发出诱人色泽。除了各式烤物，各具风味的卤煮、肠粉、水爆肚、钵仔糕、肉夹馍、钵钵鸡、蚵仔煎等各地风味小吃一应俱全，南北方美食在此交融，满足不同食客的味蕾。

大家身着轻便的春装，在品尝心仪美食的同时，还兴奋地对着刚出炉的美味拍照打卡，镜头里记录下的不仅是 " 舌尖上的师大夜市 "，更是这份独属于冰城春日的惬意与满足。

来源：哈尔滨新闻网

记者：阴祖峰 文 / 摄 / 视频

编辑：马云鹏