36 氪获悉，胖东来 3 月 15 日发布关于 " 王海测评 " 发布胖东来销售鲜鸡蛋检出角黄素的情况说明。其中提到，角黄素属于天然或合成的类胡萝卜素，广泛存在于藻类、菌菇类、鱼类等动植物中，可作为饲料添加剂使用，目前国家没有关于鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。卖场销售的鲜鸡蛋均通过正规渠道合法采购，采购手续齐全、检测报告合格，且胖东来检测中心每周一次对鲜鸡蛋进行定期抽检，检测结果均在卖场公示，商品质量合格，符合国家标准。为了确保商品品质和质量安全，保障消费者权益，我们已将卖场销售的鲜鸡蛋品牌分别送至梅里埃检测技术（青岛）有限公司、通标标准技术服务（上海）有限公司、河南华测检测技术有限公司对鲜鸡蛋进行全面复检。市场监管部门已到卖场对商品采购的合规性进行检查，并对各品牌鲜鸡蛋进行抽样检测。同时各品牌鲜鸡蛋厂家均在配合当地市场监管部门对养殖工厂进行全面调查。