3 月 9 日，仁怀市酒业协会会员大会暨白酒市场分析报告会举行，仁怀市人大常委会副主任、市酒业协会常务副会长焦林出席并讲话。

焦林指出，面对消费市场回归理性的趋势，仁怀酱酒产业需主动求变，通过强化产品性价比、文化属性及消费场景三大意识，推动产业高质量发展。

焦林强调，当前消费者更加理性，" 质优价美 " 成为市场主流诉求。仁怀产区应主动拥抱这一变化，聚力打造 100-300 元价格区间的品质酱酒，推出更多品质可靠、价格亲民的 " 国民酱酒 "，真正让仁怀酱香走进寻常百姓家。

除了品质与价格，焦林还提出要强化酱酒的文化属性和消费场景。他建议将 " 端午制曲 "" 重阳祭水 " 等传统酿造习俗打造成全新文化 IP，让每一滴酒都承载仁怀故事。同时，推动酱酒从传统的商务宴请向家庭聚餐、朋友小聚等场景延伸，实现从 " 卖酒 " 向 " 卖生活方式 " 的转变。

在产区建设方面，焦林重点推介了 " 认证赋码 " 工程。他指出，由政府和行业协会双重背书的认证赋码，是破解市场信任危机的关键。作为全国唯一推行此类认证的产区，仁怀目前已分三批发布 200 多款认证产品，销售额预计超 1 亿元。

焦林表示，今年认证赋码工作将重点 " 扩面 "" 提质 " 与 " 强链 "，推动从成品赋码向原料、生产、流通全链条追溯延伸。他呼吁更多会员企业的高质量产品参与赋码，力争让每一瓶走出仁怀的酱香酒都拥有一张无可辩驳的 " 数字身份证 "，让产区文化成为产品最强的 " 硬通货 "，进一步巩固消费者对仁怀产区的认同感。

焦林同时表示，仁怀产区将聚焦 100-300 元主流价格区间，打造更多品质可靠、价格亲民的 " 国民酱酒 "，让仁怀产区酱香产品走进寻常百姓家。

来源 酱香仁怀

编辑 王欣 /编审 段筠 /签发 蒲谋