深夜十点，城市渐入梦乡，

而珠海的夏湾夜市却刚刚苏醒。

烟火中，有一个摊位亮了 15 年。

2 平米，2 个人，1 碗面。

从武汉到珠海，从青年到中年，

他们用一双勤快的手，

托起了整个家的明天。

夫妻同心

托起一家灯火

" 还是少辣，不要香菜，对吧？"

21 点 45 分，夏湾夜市准时开市。武汉热干面摊位前，挤满了今天的第一波客人。摊主周霞和冯志才忙的不可开交。

" 是他跟着我受苦，不是我跟着他受苦。" 说起自己的丈夫冯志才，摊主周霞的眼里有笑，也有心疼。

冯志才是家里的老幺，从小被家人惯着长大，在家就像个少爷。15 年前，夫妻俩跟着周霞的母亲一起从武汉来到珠海，在夏湾夜市摆起了热干面摊。

每天下午三点起床，准备四五个小时，晚上九点四十五准时出摊，清晨五六点收工——这样的节奏，夫妻俩一重复就是十五年。

十五年里，夫妻俩分工明确，周霞负责备料、调酱、做热干面，冯志才负责煮面、送外卖。

十五年里，冯志才常说想回家，但周霞总是说再坚持。婆婆、公公也都站在周霞这一边，" 他们总向着我，我干得特别有劲。"

十五年里，冯志才从爱玩，变得到踏实顾家，熬得了夜、吃得了苦。夫妻俩一起用勤劳的双手，撑起了一个家。

规范管理

守护异乡梦想

周霞还记着 2011 年刚来夏湾夜市的场景。那时候，夏湾夜市还没规范管理，摆摊其实很困难。后来，拱北街道对夏湾夜市实行统一规范管理，摊贩们安心踏实地干起了自己的手艺。

固定的摊位、稳定的营业时间、专人负责卫生……夏湾夜市变成了网红夜市，这里也成为许多异乡人扎根珠海的第一站。

" 现在管理规范，我们能安心做生意，客人也吃得更放心。" 客人多了起来，周霞还把自己在湖北工作时的同事带来夏湾夜市，一起支起小摊，挣钱养家。

熟客云集

认可是她坚守的光

" 很多人从小孩子吃到现在，自己都有小孩了。" 让周霞坚持十五年的，除了家人，还有客人。

有顾客为了吃一口热干面，等了两个小时；有人专程从远处赶来，就为这一口家乡味；还有港澳客人特意打包生面和调料，带回去自己煮……在采访当晚，一个女孩在夜市找了好几圈，就为了一份熟悉的味道。

周霞也将熟客们的喜好牢牢记在心中：谁要加辣，谁不要香菜，一看脸就知道。

让顾客惦念的不只是她的热络，更是那份对味道的执着。

一碗热干面，除了面条是在珠海定做的，其它辅料都是从武汉运过来的。就连芝麻酱，都是周霞的妈妈一直用的那个厂家，十几年都没有换过。" 成本肯定高，但这个味道不能变，我还是坚持原配方。"

老味道，是记忆，也是诚信。

老顾客，是认可，也是周霞将继续坚守的理由。

15 年，两个人，

从武汉到珠海，

一段平凡的奋斗史。

周霞与丈夫的故事里，

没有惊天动地的转折，

只有日夜不改的坚守。

她在灶前掌勺，他在路上奔波；

她执着于味道，他学会了担当。

在城市的灯火里，

无数像他们一样的普通人——

用一双勤劳的手，

守护着家的方向，

也温暖着城市的胃与心。

生活或许平淡，

但坚持本身，

就是最动人的光。

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文案：《民生新观察》栏目组