快科技 12 月 30 日消息，真不是耸人听闻，这起悲剧值得每个人警惕！

去年 9 月，美国新泽西州一名 47 岁航空公司飞行员成为全球首例被确诊因 α - 半乳糖综合征（Alpha-gal Syndrome, AGS） 死亡的病例。

由于工作原因，飞行员定期体检，身体一向健康，当天他和家人一起去户外露营，期间遭遇了孤星蜱（一种蜱虫）叮咬，短暂出现腹部绞痛，拉完肚子就好了，于是他没在意。

然而 14 天后，他参加了一个烧烤聚会，期间吃了不少肉，又吃了个牛肉汉堡，回到家 4 小时候突然暴毙而亡。

相关尸检结果显示，飞行员的内脏、呼吸和神经系统均未见异常，毒理学检测也显示一切正常，医院最终的尸检结论为 " 猝死，死因不明 "。

他的妻子无论如何也接受不了这样的结果，于是找了更专业的医学团队，最终经过抽丝剥茧一样的检查，最终在飞行员的血液里查到了过敏原，也就是开头提到的 α - 半乳糖抗原。

那么这种抗原是如何进入飞行员体内的呢？这一切还要回归到露营时咬他的那只蜱虫。

据了解，孤星蜱叮咬时，会将哺乳动物体内的 α - 半乳糖注入人体，人体免疫系统将其识别为外来物质并产生抗体，导致对所有含 α - 半乳糖的红肉（牛、羊、猪肉）和动物制品产生过敏反应。

一开始飞行员并没有接触红肉，所以仅仅只是出现了拉肚子症状，然而由于聚会摄入了大量肉类，彻底激发了 α - 半乳糖综合征，形成剧烈的过敏反应，最后不幸离世。

更为可怕的是，不仅是食用，α - 半乳糖分子是可以存在于烤肉气溶胶里的，意味着只要闻到也可能会诱发过敏。

此外，AGS 是终身性疾病，一旦确诊需严格避免食用红肉及含动物成分的药品、化妆品！

最后提醒大家，被蜱虫咬伤可不是件小事，尤其是去户外旅行和露营的时候，一旦遭遇叮咬需万分警惕，几个小时后有肠绞痛 + 腹泻呕吐就要去医院检查，重点就是 α - 半乳糖抗原检测。