文 | 空间秘探,作者 | 余文婷
新疆旅游正以前所未有的热度席卷全国,2025 年全年接待游客预计达到 3.2 亿人次,旅游综合收入或达到 3700-3800 亿元或更高。然而,与这片土地上游人如织形成鲜明对比的,是越来越多民宿主的黯然退场。一边是国际高端酒店集团密集落子、疯狂扩张,一边是本地民宿在旺季空房、淡季闭店中艰难求生。新疆民宿,被谁 " 杀死 "?
新疆民宿正在 " 退场 "
不久前在新疆出差,胃炎猝不及防发作。走进一家大盘鸡店,闻到油香却恶心上涌,只得狼狈退出来,转身扎进隔壁超市餐厅,买了一桶泡面。清汤寡水刚吃一半,又忍不住干呕。老板默默看了一会儿,走过来递上一碗自家调的面糊,说:" 这个养胃,你试试。" 后来,老板还专门去翻找出专治胃炎的胃药递给了我。
缓过来之后,我笨拙地问如何感谢。老板(后来知道他姓马,后文且以 " 老马 " 代称)带着浓郁新疆口音,笑得朴实:" 出门在外,交个朋友。" 闲聊中老马得知我在酒旅行业工作,眼睛一亮:" 我今年刚在果子沟开了家民宿,正愁怎么经营,你能给点建议不?"
老马的民宿在霍城果子沟的一个安静村落,离薰衣草农场和赛里木湖不到 7 公里。是自家房子,没租金压力,定价也亲民。小院宽敞,傍晚能骑他家的白马去山梁看落日,夜里抬头就是银河与星空。
照理说,这样的民宿不该缺客人。随着近几年新疆旅游走红,无论淡旺季,人流量都不少,拥有果子沟、薰衣草农场,紧靠赛里木湖等知名景区的霍城更是如此。以今年官方披露的 " 五一 " 小长假数据为例,5 月 1 日至 5 月 5 日期间,霍城县共接待游客 39.524 万人次,日均近 8 万人。而全县民宿总共 218 家,床位 3342 张——数字上看,供需严重失衡。
可老马说,他的院子,静得很。
而他不是个例。一位新疆资深民宿主理人告诉空间秘探:" 新疆民宿的顶点在 2023 年,之后是断崖。" 官方数据显示,2024 年新疆旅游人数突破 3 亿,收入超 3500 官方数据显示,2024 年,全疆接待旅游人数突破 3 亿人次,综合旅游收入超过 3500 亿元,可谓 " 爆发式增长 "。而根据 2025 年前三季度的统计数据,预计 2025 年全年游客达到 3.2 亿人次,旅游综合收入也要达到 3700-3800 亿元甚至更高。但民宿的真实剧情却是:大批民宿入住率下滑,转让、抛售、倒闭……成为火热旅游图景下一抹刺眼的冷色。
谁在 " 杀死 " 新疆民宿?
为什么游客挤爆新疆,民宿却纷纷谢幕?
首先摆在新疆民宿老板面前的是一道数学题。据了解,新疆民宿老板以外地人为主,本地人并不多。这意味着民宿成本除去水电、人工等各方面成本,租金也占据很大一部分。一位在特克斯开民宿的 90 后店主,去年倒闭后在网上晒出账单:"6 月 15 接团,8 月 15 截止,满打满算 60 天旺季。" 而这 60 天,要覆盖一整年。
他给出一间房的成本拆解:年租金约 1 万元(这还是普通地段,热门景区更高);装修摊销(按 5 年计):若投入 3 万元装修,年摊销 6000 元;布草、洗护、损耗:年约 4000 元;人工、水电、维修:浮动,但必不会少。
这样下来,一间房年成本直奔 2 万元。摊到 60 天,每天成本约 333 元。加上布草清洗 20 元 / 间、打扫 20 元 / 间,每日净成本已近 400 元。
这还没完:OTA 平台抽成 10% — 15%,推广费用再占 20%,实际到手的房价必须远超 400 元才可能盈利。而一旦入住率不足——事实上,极少民宿能实现 60 天满房——亏损便成定局。
" 冬天?冬天四星级酒店卖 100 块,我们怎么活?" 他苦笑。很多民宿冬季无暖气,直接闭店。旺季短、成本高、冬季归零,这三座大山压得民宿主喘不过气。
即便如此,房价高仍被游客诟病。" 伊犁酒店房价高 " 已成热门吐槽标签。但老板们也委屈:" 房租是我 10 年前的 10 倍,新装修一间房投入 20 万,一年成本十几万,卖 1000 块一晚、天天满房,也要 100 天才能回本。可哪来 100 天满房?"
其次是供给爆炸与 " 柠檬市场 "。据企查查数据,2023 年注册地在新疆的民宿相关企业新增注册量达 3265 家,增速高达 292%。途家民宿数据显示,2023 年 6 月至 2024 年 6 月,新疆地区民宿数量同比上一年增长 1.2 倍。而截至 2024 年底,新疆旅游民宿总数达 6800 余家,较 2023 年底新增约 1000 家(以 2023 年底约 5800 家为基数估算)。同期,民宿床位数从约 10 万张增至 11 万张,增量约 1 万张。
急速扩张背后是准入门槛低、产品同质化严重。" 跟喀纳斯的几个做民宿的聊过天,他们拿到的民宿普遍都是三手甚至四手了。" 一位从业者透露。装修投入、服务质量参差不齐,导致市场上充斥着大量 " 柠檬商品 "(劣质品),拉低整体价格预期,形成 " 劣币驱逐良币 "。
再是大量连锁酒店与高端酒店的涌入,形成降维打击。2023 年 5 月,中国绿发旗下华美胜地公司以全域视角系统谋划,串联新疆 10 个州地市,计划建设 27 家国际品牌酒店、1 个商业集群、1 个文旅度假区。这只是开端。
细数新疆热门地区近期开业与即将的高端酒店,数量已超 30 家。如阿勒泰禾木,已成为国际酒店品牌的秀场:假日酒店已于 2024 年年底开业,希尔顿也于近期开业,康莱德已开放 2026 年 1 月预订,英迪格、希尔顿嘉悦里、格芮精选紧随其后。
作为省会的乌鲁木齐,将于 2026 年迎来新疆首家丽思卡尔顿酒店。酒店位于乌鲁木齐市水磨沟区会展片区,是一个集酒店集群、购物中心于一体的大型综合体项目,包含 3 栋塔楼(T1-T3)及商业裙楼。其中,T1 塔楼高 193.1 米,17 层到 35 层为超五星级丽思卡尔顿酒店,16 层以下为五星级威斯汀酒店,形成 " 双品牌垂直叠加 " 的独特布局,13 层 T2 塔楼为四星级雅乐轩酒店。
热门景区赛里木湖旁,万豪旗下的 AC 酒店率先开业,接下来还有天境里傲途格精选亮相,还有绿发旗下的万豪酒店集群—— JW 万豪、艾美和 moxy 酒店三家酒店也将在 2026 年登场。除此之外,还有凯悦集团旗下的赛里木湖逸扉酒店,洲际集团旗下的赛里木湖皇冠假日酒店和英迪格酒店也将在 2026 年开门迎客。
还有新疆那拉提、伊宁、库尔勒、昌吉、喀什等热门地,洲际、希尔顿、万豪、凯悦、金普顿等集团全面落子,品牌矩阵覆盖奢华、高端、中端及生活方式细分市场。
这些酒店带来的不仅是标准化服务、品牌溢价、会员体系,更关键的是抗周期能力。它们多数属于大型综合体的一部分,享有集团输客、会议承办、长住客源等多渠道支撑,淡季亦可通过套餐、促销维持流动。而民宿,几乎完全依赖于散客旅游流量。此外,这些连锁酒店背后还有集团供应链平台支持,相对于民宿成本也更低。
除此之外,还有游客的行为变迁:" 精致省 " 与 " 野性宿 "。随着近几年新疆旅游的火爆,新疆不少地区的民宿价格也是水涨船高。以价格最突出的阿勒泰禾木为例,一个普通小木屋,一到旺季价格直接飙升至 4000 多元,且服务、卫生与品质难以保障。高昂的价格直接开发了游客的多种过夜方式:" 找个最近的停车场睡车里 "、" 带帐篷睡袋找个厕所,有地暖,一点不冷,还有热水洗漱 " ……
新疆许多自驾营地也正在免费化、设施化。库车营地提供免费停车位、用电口、自来水、公共厨房、油盐酱醋、厨具、热水浴室;唐布拉星空营地同样免费提供场地、水、厕所。对于 " 精打细算 " 的自驾游客,这无疑是极高性价比的选择。
消费观念也在分化:一批游客追求 " 精致省 ",宁愿住车上也不愿为高价民宿买单;另一批则直奔高端酒店,愿意为品牌、服务和确定性付费。夹在中间的 " 中端民宿 ",客群被双向分流。
" 狼 " 来后新疆民宿还有未来吗?
倒闭潮中,仍有人坚守,也有人找到出路。破局或许不在于硬拼价格或抱怨周期,而在于重新定位与生态融合。
走向 " 内容民宿 " 摆脱 " 床位竞争 "
此前,在社交平台看到有游客评论新疆晃晃村的园艺。该游客表示,看到一些民宿主争相在院子里外种植类似玫瑰、茉莉、月季等花种,并认为这是 " 薰衣草不够,其他人工花来凑 "。薰衣草作为晃晃村的特色,不少人本是奔着这一特色前往赏花打卡,而种植的人工花种,民宿主们似乎并没有考虑到它们是否是外来物种,是否适应当地风土,是否与在地文化契合。如此一来,这些人工种植的花种,不仅可能会破坏当地自然生态平衡令当地原生花种受损,也失去了地方特色。
内容特色的缺席不仅体现在民宿周边的植物上,还有民宿自身的设计与服务。民宿作为一种本地居民自家房屋改造为营业性住宿空间的住宿方式,住民宿往往被认为是了解本地生活最直接的方式,其自建特色与本地生活方式成为吸引客人的主要原因之一。而晃晃村不少民宿被指为快捷酒店一般的千篇一律风格,毫无本地化设计,也缺乏本地化饮食与生活方式。
在此前新疆住宿极度缺乏的阶段," 床位竞争 " 是住宿市场的主要竞争形势。但随着新疆旅游市场逐渐朝着质量化方向发展,更多品质玩家入场,原来的一套也将淘汰,缺乏品质与特色永远难以与酒店标准化抗衡。
想起朋友阿米讲述之前自驾桂北,特意去探寻一些古村落,结果家家都盖起了新房,失望而返时发现了三尖堂民宿。整个民宿由原来的老房子改造而来,房子外观做了刷漆处理,但窗檐下特地有一些区域留着,露出了仫佬族原来的传统建筑花纹。民宿提供的晚餐是仫佬族传统美食簸箕饭,早餐是管家自种的红薯与土鸡蛋;房间名字都是以仫佬族传统节日命名;民宿内甚至有一个小小的仫佬族博物馆,展览仫佬族人的生产工具、生活工具等。房间干净现代,智能马桶、浴缸、音响都不落,但在很多小细节上保留了原来老房子的古迹,现代化的便利整洁与传统风情完美结合。或许这便是许多人心中的理想民宿图景。
贩卖生活状态
一直觉得,会做民宿的人,往往是很会生活的人。一张干净整洁且舒适的大床,并不会给来往客人留下深刻印象,但民宿老板积极的生活状态,认真的生活态度,以及对生活深刻的领悟力,总能以非凡的魅力在人们心中留下深刻印象。在从前那个民宿很热闹、受欢迎的时代,民宿老板闯荡江湖的精彩故事、稀奇古怪的新玩法、把生活布置得井井有条的生活姿态,将每一个来过的客人都变成了把酒言欢的朋友。
就像莫村旅馆的前身法国山居,其诞生与存在方式,是被司徒夫及妻子李雪琳作为自己的家一样经营。山坡上的玫瑰园,并不为讨好客人,只因为妻子喜欢,每到 5 月,12000 多株玫瑰次第开放。爱花的李雪琳,常常去山里采野花回来,插在古朴的家居里。用晚餐时,司徒夫或李雪琳会带客人去酒窖挑一支合适的酒,等待上餐间隙,夫妻二人会把他们如何来到莫干山的故事对所有人讲一遍,司徒夫有时候也会亲自上菜。客人来到法国山居,遵循的是司徒夫与李雪琳夫妻的生活方式,他们需要记住自己的房间路线,因为司徒夫不给房间贴门牌号。但法国山居的魅力正是在此,夫妻俩热爱生活又善于经营生活的本领,总能给来过的客人一些启发,而回味这种生活方式的人总会想回到此处再体会一遍,因为这种体验别处无法找寻,它来自非常个人的生活方式。
在民宿越发商业化之后,民宿把属于自己的精彩反而丢掉了,去追逐消费者的喜好,去模仿流行的酒店样式,大家越做越像。在与老马的交流中,老马谈到自己曾经做过很长时间的导游,除民宿外也经营餐馆等业态,丰富的经历也给老马带来了丰富的生活经验。就比如他一眼便看出我是胃炎发作,并教我如何对治,老马称自己也早是 " 半个医生 " 了。相信在这些经验中,总不乏一些有趣的故事,也不乏一些带有记忆的物件,能够用来装点自己的民宿。
告别 " 单打独斗 " 拥抱 " 聚落共生 "
老马的民宿生意遭受冷遇,或许有民宿自身及宣传等因素影响,然而,更多还受到整体环境影响。在晃晃村整体民宿环境被指缺乏特色的情况下,不少游客也对此敬而远之,影响了整个民宿环境的冷遇。反之亦然,单个民宿再精彩,其辐射力与抗风险能力依然有限。尤其在新疆地广人稀、旅游动线长的背景下,游客需要的是目的地,而非孤立地打卡。就如以民宿走红的莫干山,单有一家裸心堡或单有一家法国山居,都难以成为后来的 " 江浙沪后花园 "。
又如不少连锁酒店品牌近年来也热衷于集群化发展模式,像最近入驻新疆的昌吉金普顿酒店群、喀什洲际酒店群等,以集群方式扩大声量与影响力,也有利于分摊营销成本、共享客源。民宿同样可形成 " 民宿聚落 ",统一服务标准、联合推广,同时保持各自主题差异(摄影主题、亲子主题、文艺主题等),形成互补而非内耗。
综上,民宿作为酒店的一种补充,其发展优势往往在当地住宿市场较为空缺之时比较突出,一旦大量玩家涌进,尤其是更具专业性的高质量玩家进场,民宿原有的优势便式微,淘汰成为残酷的必然。像老马这类不需为房租发愁的民宿主,用心经营还存在发展空间,而那些闻风而动,从外地跑来新疆租房做民宿的人,还是要告别投机心理,认真研判市场做出决策和改变。" 杀死 " 民宿的永远不是酒店,商业的悲剧,从来都是自己的贪欲和愚钝,而没有真正理解客户的需求,最终刀尖对向了自己……


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