新年临近，跨年的氛围越来越浓，通过味蕾开启一场 " 环球旅行 " 成为许多年轻人的新年仪式感。美团数据显示，跨年夜当天，各地主打异国风味的餐厅预订量同比增长 98%，其中，上海、北京、广州、深圳、杭州是跨年国际美食消费 TOP5 热门城市，增量上，大连、天津、济南成为新晋黑马，餐厅预订量激增 2 倍以上。

平台也联合餐饮商家做足准备。12 月 28 日，美团将上线 " 异国佳肴半价 " 活动，面向西餐、东南亚菜、韩国烤肉、中东风味等热门菜系投入超 5000 万张堂食券，助力消费者以更优的价格体验到多元优质的美食。

​▲ 12 月 28 日，美团将上线 " 异国佳肴半价 " 活动。图源：美团 App 活动示意图

" 我们发现临近跨年，平台用户对于多元化的品质餐饮需求明显上升，尤其是年轻人，他们更追求情感共鸣和迎新氛围，主打氛围感的异国料理十分应景 "，美团到店餐饮相关负责人表示，希望通过这次活动，让更多优质优价的特色美食被关注，丰富消费者的体验选择。

活动当天，消费者可在美团、大众点评 App 搜索 " 半价周末 " 直达会场，随机领取堂食半价神券，下单活动套餐即可满减，最高可抵扣 150 元。不少活动套餐使用有效期在 7 天以上，方便消费者先囤套餐后到店体验，为元旦假期出行提前做好规划。

据悉，达美乐、gaga、西堤牛排、豪客来牛排、阿萨中东料理、极屋鮨牛、二人烧、韩烧牛中牛黑牛の烤肉、鼎泰厨、豪约客牛排等全国超 2.4 万家品质餐饮商户将一同参与。其中，不少门店借机推出适合跨年的限定菜品预售，并提前通过美团平台开放跨年夜座位以及包间预订服务。

最近一周，美团平台上 " 跨年 " 主题的预售套餐订单量同比增长 166%。发源于深圳的热门西餐连锁品牌 gaga 透露，餐厅增添了不少红色主题的菜品，比如肉桂红苹果茶、苹果热红酒、樱桃番茄汁慢炖牛肋条等，增加过节氛围感。一家位于上海南京东路的西餐厅将江景位与 " 跨年饭 " 组合预售，吸引不少用户抢订。截至 12 月 22 日，该餐厅在美团上的跨年夜热门时段座位已提前订满。