生活消费网 12-25
直击年轻需求,绝味圈粉Z世代
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2025 年 8 月,当石家庄草莓音乐节的热烈氛围遇上鲜辣扑鼻的卤香,绝味鸭脖的 " 音乐节限定招牌秘制小龙虾桶 " 成为了年轻人手中的热门。18 元的亲民定价匹配学生党预算," 敢辣才绝味 " 的热血标语契合摇滚精神。如今的绝味鸭脖越来越懂年轻人,早已跳出传统卤味的 " 货架思维 ",通过产品、场景与情绪的三重创新,完成了从 " 解馋零食 " 到 " 潮流吃法 " 的华丽转身。

在产品上,绝味鸭脖总能戳中年轻人的喜好。深谙 Z 世代 " 为情绪买单 " 的消费逻辑,品牌近年来持续推出极具网感的爆款产品。520 期间亮相的鳕鱼玫瑰,把能吃的鳕鱼做成玫瑰样子,既浪漫又实用,3.99 元的价格也很亲民。线上找了不少普通消费者分享体验,大家晒图互动还玩起了 "crush 梗 ",线下在七个城市摆起玫瑰花车 , 打造打卡场景,参与感满满。这种从用户需求出发的产品设计和宣发,展现出绝味鸭脖快速响应市场的敏锐洞察力。

在消费场景上,绝味鸭脖也打破了卤味消费局限于餐桌、便利店的常规,将产品嵌入年轻人高频聚集的多元空间。除了草莓音乐节的特色展位,今年 7 月推出的夜宵节以 " 出摊计划 + 移动餐车 + 快闪主题店 " 的组合,让鲜辣卤味在街头巷尾触手可及。融入地方特色的快闪店、灵活便捷的移动餐车,不仅解决了消费者的即时性需求,更让卤味成为社交场景的重要纽带 , 吃卤味不再是偶尔的选择,而是生活里的常态。

更重要的是,绝味鸭脖的走红从来不是单向的营销输出,而是源于对年轻消费者语言体系的深度洞察与回应。从范丞丞的代言热梗到 " 小火鸭 "AI 点餐助手的趣味互动,每一个营销动作都能踩中年轻人的兴趣点。品牌始终保持 " 听劝 " 姿态,从社交媒体的用户反馈中汲取灵感,让消费者从被动受众转变为主动共创者。这种平等互动的沟通方式,让绝味鸭脖不再是单纯的食品品牌,更成为年轻人愿意主动分享、深度认同的潮流伙伴。

20 年的行业深耕,绝味鸭脖始终保持着与时代同频的敏锐。在流量为王的当下,品牌没有陷入同质化的营销内卷,而是通过产品的网感创新、场景的深度渗透与情绪的双向共振,构建起独特的 " 鲜辣经济学 "。绝味鸭脖用实际行动证明,传统品牌的年轻化转型,关键在于读懂年轻人的真实需求,用他们喜爱的方式建立情感连接。未来,这场卤味消费生态的重构之路,还将持续书写更多惊喜。

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