本文来源:时代周报 作者:陆晓辉

来源:图虫
" 纯天然无污染 "" 富含矿物质 "" 颜值出众 "," 玫瑰盐 " 因粉红色颜值备受市场热捧。商家们给 " 玫瑰盐 " 打上无添加、更健康、" 最贵食盐 " 以及 " 盐中之王 " 等诸多标签。
它俨然被包装成 " 盐中爱马仕 ",满足了人们健康、审美以及对高端生活的向往等需求,让众多消费者趋之若鹜。然而," 玫瑰盐 " 行销市场,表面暴露的是产品不符合国标,存在安全隐患。深层则是商家通过包装营销、利用信息不对称,向消费者收取 " 智商税 " 与 " 颜值税 "。
市场数据显示,多个电商平台在售的 " 玫瑰盐 " 售价是普通食盐的 6-10 倍,部分甚至高达每斤 240 元。
所谓 " 玫瑰盐 ",是原产于喜马拉雅山脉的岩盐,因含有铁、镁等矿物质而呈现粉红色。不过,这款盐在我国不属食用盐范畴。
《GB/T5461-2016 食用盐》明确规定食用盐需满足 " 色白、味咸、无异味 " 及 " 白度≥ 45 度 " 等硬性指标。而 " 玫瑰盐 " 因呈粉红色,色度一项便不符合国标。
青岛海关曾就 " 进口喜马拉雅岩盐的监管执行标准 " 答复网友留言称,若进境喜马拉雅岩盐属食用,需参照《GB/T5461-2016 食用盐》的相关规定实施进口食品卫生监督。喜马拉雅盐外观为粉红色结晶体,所以不符合食用盐国标中白度≥ 45 的要求。若为工业用盐,按商品编码显示不需进行法定检验。
除了 " 玫瑰盐 "," 夏威夷黑盐 "、" 印度黑盐 " 等同样大行其道,每斤售价也达数百元。它们被商家以天然岩盐、高端调味品之名对外销售,让消费者为 " 颜值 " 支付高额溢价。视觉差异产生的稀缺性,成为价格放大器," 颜值税 " 由此而来。
在营销语汇中," 玫瑰盐 " 被认为更健康,富含矿物质,含有 84 种微量元素,无添加、更健康。食品专家对此指出,所谓 84 种微量元素更多是营销噱头,人体必需微量元素主要通过多样化饮食摄取,靠盐补充既不科学也不经济。
北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志分析指出,尽管 " 玫瑰盐 " 宣称可能含有多种微量矿物质,但含量低,通过 " 玫瑰盐 " 所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。补充矿物质的效果远不及牛奶、蔬菜等天然食材。另外," 玫瑰盐 " 作为天然岩盐,如未经严格提纯,可能含铅、砷、铬等,存在潜在的重金属污染,长期摄入还可能引发健康风险。
" 玫瑰盐 " 不是合规的食用盐,却以天然岩盐的名义规避监管,将天然等同于健康,将无添加等同于更安全。以信息不对称制造认知偏差,将普通商品包装成稀缺品、健康品,商家借此推高溢价,让消费者交 " 智商税 "。
对于消费者来说,购买商品更应查阅产品是否符合国标,如食用盐的白度、成分等,同时理性对待富含矿物质、无添加等营销话术。当颜值成为定价标尺,当健康沦为营销话术,消费者手中的每一分溢价都在为商家的营销套路买单。
终结这场由 " 颜值税 " 与 " 智商税 " 共谋的游戏,需要消费者与监管者双管齐下。消费者应回归常识,依据国标而非营销话术做出选择,让理性战胜噱头;监管者则必须筑起防线,严厉查处名不副实的营销,净化市场环境。唯有如此,我们才能共同建立一个不被包装迷惑、用品质说话的健康消费市场。


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