在 " 健康中国 2030" 战略指引下 , 百年酱料品牌李锦记 , 秉持 " 思利及人 " 的核心价值观 , 近年来将绿色生活、绿色消费理念贯穿于产品创新、公益实践与企业发展的全过程 , 以多元实践让大众健康美味与社会公益责任同行 , 潜移默化为千万家庭勾勒出美好生活新图景。

产品创新守护国人餐桌健康

在健康饮食观念深入人心的当下 , 低盐饮食已成为大众追求品质生活的重要方向。早在 2009 年 , 李锦记便前瞻性地在行业内推出薄盐系列产品 , 通过专利减盐技术实现钠含量降低 25% 以上 , 成功破解 " 减盐不减鲜 " 的行业难题。如今 , 李锦记薄盐系列产品已拓展为涵盖薄盐生抽、薄盐蚝油、薄盐味极鲜及薄盐白灼汁的完整产品矩阵 , 其中李锦记 2024 年新研发的 " 一步到位 " 薄盐白灼汁 , 凭借零防腐剂、零脂肪的配方 , 能够精准满足现代家庭便捷健康的烹饪需求。

公益赋能让爱心与健康双向奔赴

近期 , 李锦记深度参与了一场汇聚 500 余名爱心人士的 "2025 星光公益徒步活动 ", 以 " 徒步 + 公益 " 的创新形式 , 将绿色运动与乡村儿童阅读推广相结合 , 既为参与者带来体育精神的淬炼与城市自豪感 , 更用实际行动为社会公益注入新动能。在此次星光公益市集上 , 李锦记的互动展位成为人气焦点。这里不仅有希望厨师们打造的烹饪艺术作品 , 将厨艺与体育精神、地域文化完美融合 ; 更设置了趣味健康问答与 " 撕撕乐 " 互动区 , 通过 " 绿色饮食‘三低’指什么 "" 调味瓶如何环保处理 " 等生活化问题 , 让市民在参与中轻松掌握健康知识与环保妙招。完成打卡的参与者还能获得薄盐系列产品 , 让 " 快乐运动 + 健康饮食 " 的理念落地生活。

值得一提的是 , 李锦记希望厨师们不仅在现场展艺 , 更组队参与公益徒步 , 以坚实脚步响应 " 全民健身 " 号召。作为李锦记的特色公益项目之一 , 希望厨师现阶段已惠及 24 个省市的 1500 余名青年 , 毕业生中不乏月入过万的厨师长与自主创业的从业者 , 此次他们作为李锦记的一份子参与公益的身影 , 更诠释着 " 授人以渔 " 的公益真谛。

品牌坚守百年初心铸就责任标杆

从 19 世纪创立至今 , 从餐桌到生活 , 从产品到公益 , 李锦记的百年发展史 , 是一部将 " 思利及人 " 价值观融入血脉的实践史 , 它用百年坚守与创新实践证明 , 品牌的长久生命力 , 在于对品质的极致追求 , 更在于对社会的责任担当。未来 , 李锦记还将继续坚守百年匠心 , 在深耕健康产品创新的同时 , 探索更多公益新模式 , 让健康饮食、绿色生活与社会责任深度融合 !