8 日，" 盒马草莓蛋糕或误将糖放成盐 " 在社交平台引热议。有部分 IP 在江苏的消费者发帖称，12 月 6 日购买的盒马草莓盒子蛋糕奶油层正常，但蛋糕胚部分 " 咸得发苦 "" 直冲天灵盖 "，怀疑蛋糕制作过程中误将糖放成盐。

盒马客服回应称，据核实，该商品系个别原料操作偏差影响口感，涉及商品在 7 家门店售出约 60 份。盒马对此深表歉意，已在第一时间完成排查与调整，目前针对当地已售商品进行顾客回访和补偿。