12 月 1 日，中国酒类流通协会制定的《放心酒工程单位建设和管理规范》《陈年白酒流通鉴定规范》《酒类零售连锁经营管理规范》《酒类星级门店评价规范》和《酒类零售店长职业要求》等五项团体标准正式实施。

这是酒类流通领域首次系统性出台的团体标准，标志着行业向规范化、标准化发展迈出关键一步。这五项团体标准的制定针对行业痛点，通过标准固化优秀实践，规范秩序、补齐短板，推动行业向更高质量迈进。

本次实施的五项标准覆盖了酒类流通的关键环节，构建了完整的标准化体系。《放心酒工程单位建设和管理规范》明确了放心酒工程单位的认证标准，涵盖企业资质、产品溯源、仓储物流等内容；《陈年白酒流通鉴定规范》为灌装出厂后储存 5 年以上、外观未改动的陈年白酒建立了系统化鉴定依据，首创量化品相评级体系；《酒类零售连锁经营管理规范》为企业的规范化运营建立系统性框架，内容涵盖基础资质、人员要求、商品管理、服务规范等；《酒类星级门店评价规范》建立了一套五星级评价体系，通过 9 个维度对门店进行综合考核；《酒类零售店长职业要求》明确店长的任职条件、职业素养、基本能力与专业能力要求。

随着五项标准全面落地，酒类流通行业有望迎来多重积极变化。企业获得明确的发展指引，消费者也能享受到更规范、更优质的服务，驱动酒类流通行业向现代化经营转型， 推动产业价值链优化升级。

来源 酱香仁怀

编辑 周欢 /编审 李枫 /签发 蒲谋