11 月 19 日，《南方周末》2025 绿色创变者大会在成都举行。会上，来自政府、学界、企业和媒体的代表聚焦全球可持续发展趋势，深入探讨了中国经济社会绿色发展的创新模式和路径。同时，大会发布年度绿色标杆案例名单，瑞幸咖啡凭借可持续发展理念的系列实践，斩获 "2025 年度 ESG 低碳实践奖 "，成为唯一获奖现制饮品品牌。

大会指出，绿色低碳是当今世界发展的基本共识，已成为衡量企业可持续发展能力的重要标尺。瑞幸咖啡作为中国最大的连锁咖啡品牌，在高速发展的同时积极履行社会责任，推动供应链各环节的绿色转型，为中国经济社会的可持续发展贡献力量。瑞幸此次获得 " 年度 ESG 低碳实践奖 "，所映照的正是中国企业对于国家发展战略的积极响应，以及对品牌自身绿色发展战略的持续深耕。

2022 年 7 月，瑞幸咖啡正式成立可持续发展委员会，并推出一系列可持续战略规划。截至目前，瑞幸已建立起包括绿色工厂、绿色门店和原产地生态保护在内的绿色价值链。在生产端，瑞幸以智能化绿色生产为底色，规划打造了中国最大的咖啡烘焙网络；在门店端，瑞幸致力于为消费者创造更健康、更可持续的咖啡消费空间，从门店节能、节水、室内环境质量等细节入手，打造绿色门店体系；此外，在云南保山，瑞幸携手世界自然基金会及一个地球自然基金会开展 " 商业向善 " 生物多样性保护项目，维护栗喉蜂虎重要栖息地和咖啡原产地周边生态环境，成效显著。

" 对瑞幸咖啡来说，可持续发展理念从来都不是一句口号 "，瑞幸咖啡可持续发展负责人赵艳艳在大会主题演讲中表示，瑞幸希望通过自身的探索实践，成为有担当、负责任的绿色创变者，为中国咖啡行业的可持续发展做出引领性贡献。