财经涂鸦 11-07
「百盛中国美食荟」展馆今年全新升级,六大品牌实现差异化协同运作
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" 发挥在标准化运营、安全管控与品质把控上的核心优势。"

作者:苏打

编辑:tuya

出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya)

11 月 5 日 -10 日,第八届中国国际进口博览会在上海正式拉开帷幕。作为连续八年参与进博会餐饮保障的 " 全勤生 ",百胜中国携旗下肯德基、必胜客、Lavazza 拉瓦萨、塔可钟 Taco Bell、小肥羊、黄记煌六大餐饮品牌,打造全新升级的 " 百胜中国进博美食荟 " 展馆。

依托六大品牌的差异化协同优势,该展馆构建起安全可靠、品类丰富、取餐便捷的餐饮服务场景,为全球观众提供多元化餐饮选择。

进博期间,肯德基旗下肯悦咖啡、必胜客与 Lavazza 拉瓦萨三辆移动餐车配备标准厨房设备,成为贯穿展馆核心区域的 " 流动补给站,以应对进博会规格高、人流密集、需求集中的餐饮保障要求。

产品供给上,六大品牌均涵盖特色新品与经典美味。例如,肯德基将香焗纸包鸡纳入展馆菜单;肯悦咖啡提供黑金特浓生巧风味拿铁和卡文迪许香蕉风味拿铁两款爆品;必胜客则带来高人气产品 " 比萨堡 " 系列的招牌秘制鸡腿堡," 以及经典产品夏威夷风情披萨。

与此同时,拥有 130 年历史的意大利咖啡品牌 Lavazza 拉瓦萨,现场供应经典卡发系列咖啡;墨西哥风味快餐品牌塔可钟 Taco Bell 则集结芝士牛肉卷、肉酱玉米片等经典产品;小肥羊与黄记煌两大品牌,分别以豪气羊肉串与焖面套餐,呈现经典与新意交融的中式美味。

自 2018 年首届进博会以来,百胜中国 " 进博餐饮保障服务团队 " 历经七届锤炼,已建立起一套专业高效的运营体系——针对高峰时段集中用餐挑战,六大品牌实现了差异化的协同运作,内外场团队紧密协作,确保安全、高品质的餐饮服务。

同时,依托覆盖全价值链的食品安全管理体系,百胜中国发挥在标准化运营、安全管控与品质把控上的核心优势,以专业化、高标准的服务,为进博会提供餐饮保障。

百胜中国表示,未来将通过持续创新的产品和优质的服务,为进博会促进消费、链接全球资源,注入新的内涵。

本文由公众号财经涂鸦(ID:caijingtuya)原创撰写,如需转载请联系涂鸦君。

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