中国冰雪产业 2025 年将破万亿，南方城市如何掘金？

当广州塔的霓虹映照着室内滑雪场的洁白雪道，当杭州西溪湿地的摇橹船载着身穿滑雪服的年轻人驶向岸边，我们看到的不是违和的场景，而是中国经济韧性与活力的生动注脚。

每年冬天，" 南方小土豆 " 都眼巴巴地望着北方。那里，不仅有皑皑的白雪，还有万亿泼天富贵。于是，谁能成为南方 " 尔滨 " 似乎都成了一种执念。如今，芝麻开门了。

10 月 16 日，《中国冰雪产业发展研究报告（2025）》在 2025 国际冬季运动博览会主论坛上正式发布。这份由权威机构编制的报告，为中国冰雪经济划定了一个里程碑式的坐标—— 2025 年我国冰雪产业规模将突破万亿元大关，达到 10053 亿元。

回溯过往十年，这一数字的增长轨迹堪称迅猛：2015 年，中国冰雪产业规模仅为 2700 亿元，2024 年已攀升至 9800 亿元，近十年复合增长率超 15%。更令人激动的是，冰雪经济的 " 热度 " 已从产业规模传导至消费端。2024-2025 冰雪季，中国居民参与冰雪运动及带动消费规模超 1875 亿元，同比增长超 25%；全国滑雪场消费金额达 786.13 亿元，滑雪场周边两公里范围内的零售、交通、餐饮消费增长 27.97%，形成了 " 一雪带动百业兴 " 的联动效应。

在第十五届全国冬季运动会等大型赛事的催化下，中国冰雪产业正迈入持续高速增长阶段。从地域格局看，北方地区凭借天然冰雪资源长期占据主导地位。东北三省、内蒙古、新疆五地雪场流量常年占全国近 40%，哈尔滨冰雪大世界更是以 " 全球最大冰雪主题乐园 " 的身份成为世界级 IP。

好了，在全球贸易复杂多变的今天，面对新增的万亿蛋糕，早已让南方城市按捺不住，谁都想成为下一个哈尔滨，谁都想独占泼天富贵。数据显示，长三角地区已有 15 家室内滑雪场，居全国第一位。 浙江省、江苏省的雪场数量分别达到 23 个和 22 个，分别排全国第 11 位、13 位。华南首个旱雪场地——广州白云区黄石街奥绅体育公园 Firstrack 滑雪公园的崛起，标志着南方滑雪设施建设取得重要突破。

显而易见，一边是南方城市对冰雪经济极度渴望，一边也面临着 " 先天冰雪资源匮乏 " 与 " 后天市场需求旺盛 " 矛盾。如何突破自然禀赋限制，在 " 无雪可依 " 的土地上挖出冰雪经济的 " 金矿 "，成为南方城市必须解答的命题。

那么，谁能成为南方的 " 尔滨 " 呢？

对南方城市而言，发展冰雪经济的第一步，是突破 " 无雪 " 的物理限制，而基础设施建设正是这一突破的核心。但与北方 " 就地取材 " 的天然优势不同，南方冰雪场馆的建设与运营始终绕不开 " 高成本 " 与 " 合理规划 " 两大难题。

数据显示，南方人工造雪的能耗成本占雪场运营总成本的近 50%，部分室内雪场的年电费支出可达千万元级别；而一座中型室内滑雪场的初始投资通常超过 5 亿元甚至数十亿，投资回报周期长达 8-10 年。这种 " 高投入、慢回收 " 的特性，决定了南方城市的冰雪基础设施建设不能走 " 拍脑袋 " 的扩张之路，必须精准锚定 " 需求匹配 " 的核心逻辑。

合理规划的关键，在于对城市辐射范围、人口基数与消费能力的精准测算。长三角地区的实践为此提供了范本。该区域凭借 "1 小时交通圈 " 的密集路网，将室内雪场布局在上海、杭州、南京等核心城市的近郊，既覆盖了千万级的城市人口，又借助高速公路、城际铁路实现了 " 周末冰雪游 " 的便捷体验，实现 " 客流与收益 " 的双重达标。

这就避免了 " 偏远雪场困境 "，即 将场馆建在远离市区的山区，虽土地成本较低，但因交通不便导致客流稀少，最终陷入 " 运营难以为继 " 的僵局，这恰恰印证了规划先行的重要性。

在控制运营成本方面，技术创新成为南方冰雪场馆的 " 破局关键 "。一方面，节能技术的应用大幅降低能耗负担：广州某室内滑雪场采用 " 二氧化碳跨临界直冷制冰技术 "，相比传统氟利昂制冰技术节能 30% 以上，年电费节省超 200 万元。

另一方面，" 四季运营 " 模式的探索让场馆摆脱了 " 冬热夏冷 " 的季节性限制——深圳某冰雪场馆在非雪季引入 " 冰上话剧 "" 冰雪主题展览 " 等业态，将闲置的冰面转化为文化消费场景，使非雪季营收占比提升至全年的 35%。

此外，政策工具的借力也为南方场馆减负提供了可能，参考北方相关滑雪场 " 近 3 年享受留抵退税 " 的经验，南方城市可针对冰雪场馆推出专项财税补贴，或通过 " 政府购买服务 " 的方式，在非雪季将场馆用于青少年冰雪运动培训，既降低运营成本，又培育潜在消费群体。

敲黑板！冰雪经济的万亿市场，不仅包含 " 体验端 " 的消费，更涵盖 " 供给端 " 的装备制造产业。

事实上，中国冰雪装备国产化率还有较大提升空间，高端造雪机、压雪车、专业滑雪服等产品的进口依赖度依然较高，这些 " 短板 " 恰恰成为南方城市的 " 机遇窗口 "。凭借在高端制造、电子信息、新材料等领域的产业积累，南方城市有望在冰雪装备赛道上实现 " 从跟跑到领跑 " 的突破，甚至打开海外市场的 " 万亿增量 "。

比如，在核心装备研发上，上海某企业联合高校研发的 " 智能造雪机 "，通过物联网技术实现了对湿度、温度的实时调控，造雪效率比进口设备提升 20%，而成本降低 40%，目前已批量应用于长三角、珠三角的室内滑雪场。而广东某服装企业推出的 " 石墨烯加热滑雪服 "，可通过手机 APP 调节温度，重量仅为传统滑雪服的 1/3，产品不仅覆盖国内市场，还出口至日本、韩国等冰雪运动普及的国家。

这些案例印证了南方城市的 " 制造基因 " 与冰雪装备产业的高度契合：无需依赖天然冰雪资源，只需凭借技术研发与产业链整合能力，就能在装备制造领域占据一席之地。

更进一步的思考题则是：如何让产业链形成东部为龙头，带动中西部联动发展？作为低线城市又如何在冰雪装备产业链中淘金？随着国产冰雪装备的技术成熟与品牌认可度提升，南方城市是否可以打造出类似义乌这样的 " 全球冰雪装备制造基地 "" 全球冰雪装备贸易中心 "？这是值得相关部门和企业共同探寻的课题。

需要提醒的是，对南方消费者而言，冰雪运动并非 " 刚需 "，而是 " 新鲜体验 "。这一消费特性决定了南方城市的冰雪经济不能简单复制北方的 " 滑雪主导 " 模式，必须通过项目创新打造 " 差异化场景 "，让冰雪运动从 " 小众爱好 " 变为 " 大众休闲选择 "。南方城市更应通过 " 因地制宜 " 的项目设计，将冰雪运动与本地文化、休闲需求相结合，形成 " 人无我有 " 的特色竞争力。

" 四季冰雪 " 的场景延伸，进一步拓展了南方冰雪经济的边界。与北方 " 雪季有限 " 不同，南方的室内场馆可实现 " 全年运营 "，这为项目创新提供了更多可能。更具创新性的是 " 冰雪 + 科技 " 的融合。比如，引入 VR 技术，打造 " 虚拟滑雪赛道 "，消费者无需穿戴专业装备，只需通过 VR 眼镜就能体验 " 阿尔卑斯山滑雪 " 的真实感受。

这种 " 轻体验 " 模式也可降低参与门槛，而且用这种跳出 " 传统滑雪 " 的思维模式，就能在 " 无雪的季节 " 也保持 " 火热的消费 "，实现冰雪经济的 " 全年无休 "。

冰雪经济要在南方扎根，离不开 " 大众参与 " 这一基础。南方城市需要通过政策引导、消费刺激、场景下沉等方式，让冰雪运动从 " 小众娱乐 " 变为 " 大众选择 "，培育出足够庞大的消费群体。

青少年与家庭客群，是南方冰雪项目创新的 " 核心靶心 "。通过 " 运动 + 教育 " 的模式，既解决了南方家庭 " 冬季亲子活动少 " 的痛点，又培育了冰雪运动的 " 未来消费群体 "。简单说，南方冰雪项目无需局限于 " 滑雪 " 这一种形式，只要结合本地文化与客群需求，就能打造出 " 现象级 " 的消费场景。

冰雪经济的本质是 " 流量经济 "，而文旅融合则是 " 留住流量 " 的关键。对南方城市而言，单一的冰雪体验难以吸引游客长时间停留，必须通过 " 冰雪 +" 的融合模式，将冰雪运动与本地的山水风光、民俗文化、特色产业相结合，打造 " 一站式 " 的度假场景。

比如，可以整合 " 冰雪 + 采摘 + 美食 " 资源，推出相关主题旅游线路，让游客在滑雪之余，还能体验草莓采摘、品尝当地特色菜肴，这种 " 多业态融合 " 的模式，使游客平均停留时间从 1 天延长至 2.5 天甚至更长时间，带动旅游综合收入呈倍数级增长。再比如，南方城市可以结合当地的山水资源，重点推出 " 冰雪 + 山水 " 类旅游产品，让 " 山水资源 " 与 " 冰雪体验 " 形成 "1+1>2" 的协同效应——用山水吸引游客，用冰雪留住游客，最终实现 " 冬季旅游不冷 " 的目标。

不能不提的是，虽然冰雪经济是块大蛋糕，但若不能合理规划，科学建设，系统化运营，势必走上部分行业重复的故事，一拥而上，野蛮生长，最后导致问题频发。

重中之重，南方需破 " 同质化 " 与 " 高成本 " 困局。在掘金万亿冰雪经济的过程中，南方城市不仅要 " 向前看 " 找机遇，更要 " 向后看 " 避风险。北方城市在冰雪经济发展中暴露的 " 同质化竞争 "" 生态承载压力 "" 服务质量短板 " 等问题，为南方城市提供了 " 前车之鉴 "。

而南方特有的 " 高运营成本 "" 市场培育周期长 " 等挑战，也需要针对性应对。绝不能因为要照顾某地，而 " 拐个弯 " 建设的乱象。必须做到提前规避风险，才能确保南方冰雪经济的 " 可持续增长 "。

站在时代的风口眺望，南方城市发展冰雪经济的独特路径日渐明晰。它不是简单移植北方的模式，而是立足自身禀赋的创新实践；不是短期炒作概念，而是着眼长远的系统工程。当广州塔的霓虹映照着室内滑雪场的洁白雪道，当杭州西溪湿地的摇橹船载着身穿滑雪服的年轻人驶向岸边，我们看到的不是违和的场景，而是中国经济韧性与活力的生动注脚。这场发生在温暖地带的冰雪革命，正在改写传统认知的边界，证明只要有创新的思维和坚定的决心，任何土地都能孕育出冰雪经济的奇葩。

此刻，窗外的银杏树叶已经金黄一片，预告着冬天的脚步渐近。那么，谁会是 2025 年南方的 " 尔滨 " 呢？来点天马行空的想象吧！