钛媒体 App 9 月 30 日消息，中秋节前夕，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检。抽检结果显示，合格率为 98.80%。本次抽检覆盖全国 31 个省（自治区、直辖市）的超市、糕点专卖店、批发市场、农贸市场、小食杂店、餐馆以及美团、天猫、淘宝等网络平台，随机抽检传统月饼、餐饮自制月饼和新兴冰淇淋月饼共 500 批次，涉及 198 个品牌、332 家月饼生产企业。检测项目涵盖群众关心的菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标，色素（如柠檬黄、亮蓝、苋菜红）、防腐剂（如脱氢乙酸、苯甲酸）、甜味剂（如糖精钠）等食品添加剂指标，以及酸价、过氧化值等质量指标。检出 6 批次不合格样品，主要问题为微生物超标、超范围使用食品添加剂脱氢乙酸以及质量指标不达标。（央视新闻）