快科技 9 月 26 日消息，今日，2025 苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕，而为了让大家第一时间吃到真正的阳澄湖大闸蟹，今年又上了不少黑科技。

据媒体报道，今年在防伪标识上延续了 " 一蟹一扣 " 的机制，同时还增加了 " 一箱一贴 " 的双重防伪。

其中，湖区围网养殖为 " 蟹壳红 "，高标准养殖为 " 蟹壳青 "，标签正面为镭射材料，反面二维码根据逻辑变色显示。

消费者收到货后，打开微信扫描防伪标识二维码可查看防伪信息，系统自动核验标识一致性后进入防伪溯源详情信息页面。

此外，江苏太仓港区至上海崇明岛的无人机跨江常态化航线也正式开通，来自阳澄湖、洪泽湖等地大闸蟹成为该航线的首批 " 旅客 "。

从江苏搭载无人机 15 分钟飞抵上海，让上海当地的食客们能在第一时间品尝到最新鲜的大闸蟹。

此外，今年协会还首次引入 " 熔断机制 "，联合执法部门与电商平台对网络销售实行三方数据共享、联动监管，依据每家商户实际养殖水面核定销量，每亩不超过 600 只，售完即下架。