近日，第五届中国质量奖评选中，伊利集团斩获中国质量奖提名奖。这家连续 12 年雄踞亚洲乳企第一的龙头企业，连续三届获得我国质量管理领域的最高荣誉。

荣誉的背后，是蕴藏在从一棵草到一滴奶的每一个细节里的匠心，而现代数字技术激活的 " 数字匠心 "，是其中最引人瞩目的部分。

当第一缕阳光照进敕勒川生态智慧牧场时，"95 后 " 技术员小王会拿出手机，查询奶牛体温多少度、吃得够不够、走了多少步 …… 他还没走出房门，就对奶牛的所有数据一清二楚，甚至，奶牛的 " 相亲配对 " 都由大数据精准安排。

" 一键养奶牛 " 时代已然到来！

耳标 " 刷脸 "，1 秒钟从 1 万头牛中找到 1 头牛

" 一键养奶牛 " 的第一个 " 神器 "，是每头奶牛独一无二的 " 耳标 "。

耳标可不是普通的装饰品，而是集 " 身份证 "" 履历表 "" 免疫记录表 "" 家谱 "" 族谱 " 等功能于一身的 " 牛生档案库 "。

耳标是每头奶牛的 " 身份证 "，显示出生日期等基础信息；是 " 履历表 "，成长历程一目了然；是 " 防疫记录表 "，一查就知道这头奶牛在什么时间做过什么免疫。

耳标也是 " 家谱 "，祖上八代一查就清楚，通过基因匹配，实现 " 优生优育 "，" 以前给牛‘相亲’全靠经验，现在耳标数据直接当‘红娘’。" 小王说。

耳标甚至还支持 " 刷脸 "！过去，要在万头牧场找出某一头牛，简直就是 " 大海捞针 "，现在，这头牛经过智能分割门时，立即就会被识别出来，并被隔开。

过去，人找牛。现在，牛等人。" 以前，追着牛屁股跑 1 小时，都找不到某一头发情的牛，现在，手机上的系统分分钟告诉我：3 号牛小姐需要约会，请到 B 区 3 号门接驾。" 小王边说边展示手机上的派单通知。

奶牛吃多少、睡多久、走多远？" 智能手环 " 全面记录

" 一键养奶牛 " 的第二个 " 神器 "，是项圈。

每当伊利合作牧场的奶牛进入 " 青年时代 "，就会在脖子上佩戴智能项圈。这个项圈会详实记录这头奶牛的所有点滴，监测她吃了多少、睡了多久、走了多远；了解她的身体状况、反刍情况，随时随地记录，为她提供 " 社保卡 "" 体检报告 "；项圈还会和其他设备配合，监测她每天挤了多少奶，为她留下一份 " 工作档案 "……

项圈的原理和人类使用的智能运动手环、健身追踪器、可穿戴设备等类似，集合了 3D 传感器、计步器，能精确捕捉奶牛的各类数据。新时代 " 牛倌 " 一点手机，就是一幅奶牛的生活全景图。

以前，很难第一时间发现每一头出现异常的奶牛。现在，手机 " 滴 " 的一声，就弹出提醒。" 有一次，系统突然报警，显示有头奶牛运动量暴跌 80%，我们赶过去，发现它蹄子发炎了。" 小王感慨，" 这设备比老兽医还敏锐！格外靠谱！"

牧场配上 " 最强大脑 "，现代科技让牛奶品质更好

耳标和项圈，就像人的两只 " 眼睛 "，发现和收集奶牛的各种数据，而伊起牛 · 智慧牧业生态系统，就相当于 " 大脑 "。有 " 两眼一脑 " 的相互支撑，牧场员工拿着手机，就能实现 " 一屏统揽，一网打尽 "。

伊起牛 · 智慧牧业生态系统把大数据、物联网、人工智能等技术集成到牧场生产经营中，相当于为伊利合作牧场装上 " 超级 CPU"，耳标、项圈两只 " 眼睛 " 发现的数据，经过 " 超级大脑 " 的分析、研判，在手机上派发工单，让牧场的经营管理既高效又科学。

在 " 一键养奶牛 " 的时代，" 一屏管完牧场事 "，能把问题解决在萌芽之初，甚至防患于未然，让奶牛过得越来越健康、越来越舒服。

每一头奶牛的生活过得更好了，每一头奶牛的身体更健康了，每一滴牛奶的品质也就更好了。中国奶业协会最新报告显示，伊利的合作牧场挤出的牛奶，蛋白质、脂肪、体细胞数等关键指标的总体水平优于欧盟标准，2023 和 2024 年，菌落总数平均值连续两年远远低于 1 万 CFU/mL（欧盟标准限定 ≤10 万 CFU/mL），实现了划时代的进步。

现代数字科技的加持，走好了 " 养出好奶牛 " 的 " 最先一公里 "，走好了 " 管出好牧场 " 的 " 优势一公里 "，也走好了 " 挤出好牛奶 " 的 " 关键一公里 "。助力中国奶业实现从 " 追赶 " 到 " 超越 "，大踏步赶上全球脚步、跻身第一阵营、自信平视世界。