快科技 9 月 9 日消息，据媒体报道，昨日，湖北沙洋一位 80 后厨师特地暂停一周早餐供应，赶来武汉捐献造血干细胞救人。

据悉，敖先生今年 43 岁，是湖北沙洋一家家常菜馆的老板兼厨师。

2005 年，敖先生第一次无偿献血，他表示：" 看着血袋慢慢装满，心里想着这能救人，就觉得特别踏实。"

自此之后，只要符合条件，他总会挤出时间去献血，截至 2025 年，他累计无偿献血 9 次。

有一次献血的时候，他看到中华骨髓库的宣传海报，想着自己身体不错，于是就留了血样，加入了中华骨髓库，从未想过真能配型成功。

8 月，正在厨房忙活的他接到了荆门市红十字会的电话，工作人员告诉他，他的 HLA（人类白细胞抗原）分型与华东地区一位 90 后女性患者配型成功。

敖先生笑着回忆：" 得知这个消息，我的锅铲差点掉地上！"

挂了电话，他第一时间跟妻子商量，妻子没有丝毫犹豫，坚决支持他说：" 救人比做生意重要。"

随后，他坚持清淡饮食一个多月，在店门口贴上暂停一周早餐供应的提示牌后，坐高铁跨越 200 公里去武汉，成功为陌生人捐献了造血干细胞。