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罗永浩夸康师傅新面开水泡不烂,但能捂热“渐冷”的市场吗?
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出品 | 三言 Pro 作者 |DorAemon

8 月 21 日晚 19 点,罗永浩与搭档王拓准时出现在康师傅官方抖音直播间,正式揭开了预热已久的 "TBT" 产品 " 神秘面纱 "。"TBT" 正是康师傅最新推出的 " 特别特 " 泡面—— "TBT" 即 " 特别特 " 拼音首字母的缩写。

整场直播中,罗永浩全程投入了极大热情 " 卖力吆喝 ",不仅详细拆解产品亮点,更多次强调其对传统泡面的颠覆性意义。

" 重新定义泡面 "

直播时,罗永浩反复强调," 特别特 " 泡面历时九年研发,核心突破在于 " 用泡的速度达到煮的鲜度 "," 你把它盛到家里的瓷碗里,不说是泡的,没人能尝出差别 "。罗永浩还玩起了当年自己 " 重新定义 " 的梗:" 这不是小修小补的改进,而是对泡面的重新定义。"

老罗还以产品经理的角度去介绍这款泡面," 当年做手机,一个按键手感要调试无数次;现在看康师傅花九年磨一款泡面,这种对细节的死磕,和我们做产品的初心一模一样。"

有趣的是,直播过程中,王拓突然将话题引向罗永浩曾经争议颇多的 TNT 项目,形容其是 " 是一代很惊艳很超前的作品了 ",并且邀请罗永浩对比一下 TNT 和 TBT 的共同点。

不过罗永浩似乎有些尴尬," 这个问得确实有点无厘头,也挺牵强的 ",更直言 " 这俩一点关系都没有。"

但罗永浩最终还是给出了答案:相似之处可是想做好一个产品的初心,都希望给大家好的产品体验,愿意做行业的挑战者,去改变传统。"

康师傅除了请罗永浩宣传外,还特地邀请搜狐张朝阳在直播间上了一堂 " 特别版物理课 ",借一些 " 特别特 " 泡面的特色讲解知识。

跨界背后:买方便面的人越来越少了

康师傅与罗永浩、张朝阳的跨界合作,是方便面行业在市场压力下的一次创新尝试。

近年来,方便面市场面临诸多挑战,销量下滑明显。

数据显示,2020 至 2023 年,方便面消费量减少 40 亿包;2024 年消费量更是跌至 438 亿包,2025 年 Q2 销售额同比下滑 8.9%。外卖市场的扩张对方便面行业造成严重冲击,业内测算,外卖市场每扩张 1%,方便面消费量便萎缩 0.0533%。消费者健康意识提升,对方便面的营养健康要求越来越高,传统方便面难以满足现代消费者多元化、品质化的饮食需求。

在这样的背景下,康师傅与罗永浩、张朝阳跨界合作,试图通过创新营销和产品升级来吸引消费者。

罗永浩在直播中强调特别特泡面的品质和创新,迎合消费者对健康和口感的双重需求。特别特泡面在食材、工艺、形态等多个维度实现突破,提升产品的健康属性。

这种创新不仅体现在产品本身,也体现在营销方式上,通过与具有话题性和影响力的人物合作,吸引消费者的注意力,从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。

但方便面行业未来仍需在多方面努力:一是产品创新,研发健康美味新品,更新产品形态;二是优化成本,提升生产效率,保持价格优势;三是品牌差异化,强化形象吸引特定群体;四是产业链协同,确保原材料供应和质量,推动可持续发展。

跨界合作虽能提高人气,但关键还在于不断更新产品形态以适应竞争。

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