中国网财经 8 月 21 日讯 妙可蓝多 ( 600882.SH ) 8 月 21 日晚间发布 2025 年半年度财务报告，报告显示，公司上半年实现营业收入与净利润双增长，营业收入 25.67 亿，同比增长 7.98%。归母净利润 1.33 亿元，同比增长 86.27%；扣非净利润为 1.02 亿元，同比增长 80.10%。

妙可蓝多业绩高增的核心动力来自奶酪业务的全面突破。报告期内，公司奶酪产品收入占比达 83.67%，同比增长 14.85%。其中新品如 " 奶酪小三角 "、" 奶酪小粒 " 等表现亮眼。今年以来，妙可蓝多加大奶酪新产品的开发，覆盖儿童零食、家庭消费及餐饮工业等多场景需求。餐饮工业系列收入同比激增 36.26%，得益于百胜中国等大客户订单增长及国产奶酪渗透率提升。

2025 年上半年，公司依据三年发展战略和年度经营规划，通过 TOB 和 TOC 双轮驱动战略的实施，积极部署推动一系列经营举措。面向 C 端，妙可蓝多践行 " 一大场景、两大方向、三类人群 " 的战略方向。一大场景是指家庭消费，两大方向分别为奶酪休闲和奶酪功能性产品的创新。三类人群是指对儿童、青年和中老年人群差异化、针对性的全年龄段覆盖。面向 B 端，则主要围绕 " 西快 / 中餐、茶咖、烘焙、酒店、工厂 " 五大消费场景提供一系列专业产品，包括稀奶油、黄油、马苏里拉、马斯卡彭、芝士片等。

此外，公司与蒙牛的 " 双品牌战略 " 成效显著，整合后形成 " 妙可蓝多 + 蒙牛奶酪 + 爱氏晨曦 " 的多品牌矩阵，截至 2025 年 6 月 30 日，公司共有经销商 6551 家，销售网络覆盖约 80 万个零售终端。

券商分析人士认为，奶酪行业历经 2022 到 2023 两年的震荡调整，再次表现出新的活力，这一新趋势基于两大底层逻辑，其一在于市场对奶酪品类认知和接受度提升，健康消费、品质消费成为食品类的主流方向。其二在于中国奶酪企业的主动战略调整，已经跨越了过去依靠单一大单品以及利基人群的格局模式，奶酪产品向全人群化、多场景化、功能化发展。"2025 年是中国奶酪新周期的启始之年，中国奶酪产业打开了新的发展空间，而这一向上利好趋势将会越来越明显，未来空间越来越广阔。"