源自欧洲传统奶酪工艺、享誉全球的 PDO 奶酪代表哥瑞纳 · 帕达诺 ( Grana Padano ) , 于 2025 年在中国市场全面开启推广新篇章。作为全球消费量最高的 PDO 认证奶酪 , 哥瑞纳 · 帕达诺早已通过高端零售网络及欧式餐饮场景走入中国消费者视野。今年 , 其在华发展进入更为系统化与深入化的新阶段 , 致力于通过多元文化交流 , 全面呈现千年传承的奶酪工艺与纯正风味。借助本地合作、跨文化对话与风味创新 , 这一 PDO 奶酪代表将持续讲述其独特故事 , 带来真正的欧洲餐桌灵感。

品质与传承 : 打造可持续的欧洲经典

哥瑞纳 · 帕达诺奶酪诞生于 1135 年意大利北部伦巴第大区米兰附近的奇亚拉瓦莱修道院 ( Abbey of Chiaravalle ) , 最初被称为 Caseus Vetus ( 意为 " 老奶酪 " ) 。凭借其 " 颗粒质地 " 与良好的保存特性 , 这种硬质奶酪迅速风靡欧洲餐桌 , 并于 1996 年获得欧盟原产地保护 ( PDO,Protected Designation of Origin 的缩写 ) 认证 , 成为欧洲农业与食品领域的重要代表。

如今 , 每一轮哥瑞纳 · 帕达诺 PDO 奶酪均由其保护协会 ( Consorzio Tutela Grana Padano ) 监督生产 , 确保从奶牛饲养、原料采集到成熟期控制 , 完全遵循传统工艺与严格标准。

哥瑞纳 · 帕达诺始终致力于可持续发展 , 坚持环境友好与消费者健康 , 通过现代科技持续优化生产工艺 , 恪守品质与责任 , 赢得全球消费者的信赖。

本地化布局 : 深入市场对话与专业共建

哥瑞纳 · 帕达诺 PDO 奶酪已陆续进入中国的高端零售网络与欧洲风格餐厅 , 并通过与厨师、媒体、KOL 及餐饮专业人士的合作 , 逐步开展面向消费者的教育沟通。围绕 " 营养价值 "" 原产地保护 ( PDO ) " 与 " 传统欧洲工艺 " 三大核心关键词 , 建立起系统的传播架构 , 帮助中国消费者更全面地理解欧洲奶酪文化。

面向 2025 年 , 哥瑞纳 · 帕达诺将在中国聚焦三大方向 : 提升消费者认知、推广欧洲风味文化、强化贸易与本地融合。从内容教育到线下体验 , 这一欧洲奶酪标杆将以更具温度与深度的方式 , 构建中欧美食文化交流的桥梁。

活动计划预告 : 共创风味体验新场景

为加速与中国市场的深度连接 , 哥瑞纳 · 帕达诺已通过多渠道推广逐步走近本地消费者。今年 5 月 , 其以深圳 Wine to Asia 葡萄酒及烈酒展会为契机 , 向行业专业人士和美食爱好者展示了 PDO 奶酪的独特风味与多样应用场景 , 正式拉开在华传播序幕。

接下来 , 哥瑞纳 · 帕达诺 PDO 奶酪将在 2025 年陆续推出一系列精彩活动 , 进一步巩固并拓展其在中国市场的影响力。此次活动将携手拥有 15 年高端餐饮经验的柏悦行政副总厨刘萍萍 ( 曾受训于法国蓝带学院及罗马米其林三星餐厅 LA PERGOLA ) 作为中国本地大使 , 联合开发创意奶酪菜单 , 并举办多场面向专业人士和美食爱好者的互动活动。包括 : 与知名中国烹饪院校合作举办的教育讲座 , 旨在激发年轻人才 , 培养新一代厨师 ; 并将通过沉浸式菜单演绎、奶酪品鉴媒体工作坊、KOL 内容共创等多维形式 , 向更多消费者传递 PDO 产品的独特风味与文化价值 , 拓展其在现代中式餐饮场景中的应用边界 , 激发更多可能性。

以风味为媒 , 连接中欧文化

作为欧洲奶酪的卓越代表 , 哥瑞纳 · 帕达诺致力于赢得中国消费者的信赖。通过持续传递产品背后的品质标准、传统工艺与文化意涵 , 希望为更多中国家庭带来真正的欧洲风味体验与生活方式灵感。未来 , 哥瑞纳 · 帕达诺 PDO 奶酪将继续与中国市场共融、共创、共享 , 在交流中生长 , 在传承中焕新 , 推动中欧美食文化的深度融合与双向共赢。

在华媒体联系人

张凡

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