证券之星消息，2025 年 6 月 25 日安琪酵母（600298）发布公告称公司于 2025 年 6 月 24 日接受机构调研，武汉美阳投资管理有限公司肖建军 刘畅、申万宏源证券有限公司余世谋参与。

具体内容如下：

问：新的消费背景下公司有什么考量？

答：公司从酵母起家，逐步发展至酵母衍生品、微生物营养、动物营养、水产营养、植物营养、人类营养健康、酿造与生物能源等领域，其中公司研发的酵母蛋白在 2023 年被卫健委列入新食品原料目录，是微生物领域第一个获批的蛋白原料，它蛋白含量高，相比传统动植物蛋白生产效率高且对环境友好，十分契合当前消费者健康饮食的需求。在新消费背景下，公司将持续深化应用研究与产品开发，坚持国际化战略，着力提升研发、制造、市场、服务等全价值链质效，保持稳健发展。

Q 为什么公司可以在全球占到比较高的份额？

因为整个酵母行业集中度较高，全球酵母总产能超 210 万吨，其中乐斯福、安琪、英联马利占据前三，三家占比超 60%。

Q 目前国内的主要竞争对手有哪些？

主要还是乐斯福和英联马利。

Q 安琪在并购方面有具体的考虑吗？

目前公司对并购标的有一定的要求，如果有好的并购标的，公司会考虑。

Q 公司对于建设海外工厂的布局？

目前正在推进海外印尼工厂建设，主要用于响应亚太市场酵母增长需求。

Q 公司酵母蛋白产品，目前做了哪些宣传工作？

目前在抖音、小红书、视频号、央视等平台均有宣传，其中工信部和电子信息产业发展研究院等联合制作的酵母蛋白解读宣传片在央视科教频道有播出。

安琪酵母（600298）主营业务：主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。

安琪酵母 2025 年一季报显示，公司主营收入 37.94 亿元，同比上升 8.95%；归母净利润 3.7 亿元，同比上升 16.02%；扣非净利润 3.37 亿元，同比上升 14.37%；负债率 47.44%，投资收益 -28.08 万元，财务费用 328.64 万元，毛利率 25.97%。

该股最近 90 天内共有 26 家机构给出评级，买入评级 22 家，增持评级 4 家；过去 90 天内机构目标均价为 41.43。

以下是详细的盈利预测信息：

融资融券数据显示该股近 3 个月融资净流出 586.37 万，融资余额减少；融券净流出 122.83 万，融券余额减少。

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