夜幕下的曼谷依旧喧嚣，但班塔通路的烟火气，仿佛薄了一层。

小吃摊前的长龙不再拥挤，街边吆喝声中透着一丝清冷。

那条曾被《Time Out》誉为 " 全球第 14 酷街道 " 的美食热地，正在经历一场静悄悄的失速：

游客少了，食客散了，营业额一度跌去一半。 

但在城市发展的周期律中，每一段 " 冷清 " 都不是终点，而是拐点。

当流量红利退潮，真正考验的，是一条街区能否从 " 被选择 " 变成 " 值得选择 "。

中国游客减少

曼谷知名美食街餐饮收入骤降 40%！

近期，据泰媒报道，曼谷知名的美食聚集地——班塔通路（Banthat Thong）正面临一波前所未有的经营寒潮。

该地标性街区以丰富的泰式街头小吃与国际美食闻名，曾被英国《Time Out》杂志评为 " 全球第 14 酷街道 "，吸引了大量游客驻足打卡。

然而，随着中国游客锐减和本地消费乏力，该街区的整体餐饮收入已下滑 40% 至 50%。

据班塔通协会顾问西提参透露，尽管原材料和租金成本年均上涨约 5%，但实际消费力却未能跟上。

" 我们看到，尤其是中国游客的回落，对这里造成了实质性冲击。

过去他们每日占到游客量的 20% 至 30%，是许多餐厅的重要客户群。" 西提参说道。 

除了海外游客数量放缓，本地顾客也在收紧开支。

自 2024 年年初以来，该街部分餐饮门店的销售额同比下降高达 70%。

与此同时，一些网评平台对当地美食的负面反馈也对客流造成了影响，部分评论指出 " 价格偏高 "" 口味失准 " 等问题，引发一定程度的舆论连锁反应。

不过，班塔通路并非完全陷入低谷。

该街仍拥有超过 300 家餐厅，平均租金相较曼谷其他热门商圈保持在相对合理区间。

此外，尽管遭遇挑战，目前停业餐厅比例仅为 2% 至 3%，多数商户仍维持运营。

班塔通协会表示，目前每日客流量维持在 10,000 至 30,000 人之间，但要真正实现复苏，仍需多方合力拉动人气。

该协会未来希望进一步强化品牌定位，将班塔通路打造成一个集 " 街头美食 + 泰式生活方式 " 于一体的多元旅游目的地。

泰国美食的魅力仍在，只是等待回归的时机与人潮。

美食街的沉默

不是终局，而是转型的序章

在曼谷这座不夜之城，美食从不是佐餐，而是文化的本体。

曾被《Time Out》评为 " 全球第 14 酷街道 " 的班塔通路，如今正经历一次现实的撞击：人流不再如潮，锅碗瓢盆间也少了昔日的热烈。

这条知名的美食街区正遭遇前所未有的 " 流量寒潮 " ——餐饮营业收入大幅下滑，中国游客的锐减被视为关键变量之一。

原本撑起这里三成日均客流的，是庞大的中餐市场消费者，而今在全球旅游复苏节奏错位、消费结构调整的大背景下，班塔通似乎也按下了 " 慢放键 "。 

但是，游客减少不等于城市失灵，收入下滑不等于品牌衰败。

它更像是一面镜子，照见了某种程度上，泰国对 " 旅游红利 " 的过度依赖，也逼迫这座城市的某些角落，去思考怎样在后流量时代，重新找到立足之本。

没有人潮的地方，不一定没有故事；

没有当下的繁华，不代表没有未来的价值。

其实从某种意义上讲，班塔通今天的 " 冷 "，或许正是未来 " 热 " 的燃点。

至少，它并未陷入彻底褪色——超 300 家餐厅依旧维持运营，停业比例仅 2%-3%，这说明根基仍在，韧性犹存。

换句话说，它只是暂时失去了流量的光环，但并没有失去自身的灵魂。

面对消费观念的变化，班塔通下一步真正要做的，并非 " 呼唤游客回归 "，而是思考如何让本地人与远方的客人都愿意留下来吃第二次、第三次饭。

这或许意味着，它不再是靠 " 榜单推荐 " 吸引食客，而是靠口碑反哺、体验驱动、文化沉淀来续写招牌。

当前的压力，也正好给了城市治理者与商家一次共同重新定位的机会。

强化内容运营：让每一道菜背后有故事，每条街巷都能直播； 

优化环境与价格机制：打破 " 网红溢价 " 陷阱，回归真实物有所值； 

文化联动：结合夜市、手作、文创、咖啡等复合型业态，延伸 " 吃 " 的边界； 

吸引回头客与本地客：真正从 " 旅游地 " 进化为 " 生活圈 "。

热闹终会消散，留下的，才是城市真正的价值逻辑。"

今天的班塔通，失去的只是浮光掠影的打卡热度，但若能趁此机会实现内容转型，它将不只是一个 " 游客走过的街 "，更可能成为 " 人们愿意常来的地方 "。

有时候，真正值得珍惜的不是哪年哪月的高峰时刻，而是有能力穿越起伏、迎接明天的那股不肯放弃的勇气。

世间不变的规律，无非：

寒冬坚持不懈，来春花开满山。

了解中泰最新资讯

请关注

+

+

+

监制：王新宇

图：综合自泰媒

主编：布周十面派

来源：泰国网传媒

法务支持：克莱德国际律师事务所

点分享

点收藏

点在看

点点赞