Research Nester 数据显示，2024 年厨具市场规模为 732 亿美元，预计以 5.2% 年复合增长率到 2037 年达 1405 亿美元，生活方式的改善、健康意识的增强，对创新且美观的炊具和厨房用具的需求增加，带动市场增长。

Caraway 作为美国纽约的新兴品牌，年销售额突破 2000 万美元，在竞争激烈的厨具市场中脱颖而出。

用餐事故到厨具行业头部

图源：Caraway

2019 年，Caraway 创始人 Jordan Nathan 在某次做饭时，意外出现不粘锅特氟龙涂层中毒事件，而市面上并无完全安全可靠的厨具。Jordan 决定以 " 环保安全无毒 " 为核心卖点，精准填补厨具市场空白，差异化定位切中消费者在食品安全环保上的痛点关注。

图源：Caraway

Caraway 将 25 — 45 岁热爱烹饪的年轻女性作为目标客群，主打高端市场，品牌的目标是打造兼具时尚与功能性的产品。采用耐高温陶瓷涂层，安全温度达 550 ° F、易清洁，且包装采用可回收材料，强化环保理念。

产品线涵盖陶瓷厨具、不锈钢厨具、烤盘、食品密封盒以及各类厨房配件，按照炊具适配场景、材质等多种类别划分，方便消费者快捷购买所需产品。

图源：谷歌

其产品设计非常简约，低饱和度北欧风格设计，主打马卡龙色系，每款陶瓷炊具至少有 6 种以上纯色选择，且色彩明亮鲜艳、饱和度高，从视觉上便可以给人带来愉悦的观感，为不同喜好的消费者提供了多样化的选择。

全渠道探索：独立站 + 电商平台

在销售渠道布局上，Caraway 选择 " 线上 + 线下 " 多元渠道扩张。

基于市场定位与消费者购物习惯，Carway 创立初期主要以" 品牌化 +DTC 独立站 " 模式为主，其75% 的销售额来自独立站，直接与用户接触的模式，帮助品牌沉淀不少忠实用户。

2022 年 Carway 拿下3500 万美元 A 轮融资后继续加大品牌扩张，入驻亚马逊、Target、沃尔玛、eBay 等多个热门第三方电商平台，并且 Carway与知名美国零售店 West Elm、Crate & Barrel 和 Target 等合作，同步布局线下渠道。

借助全方位多元渠道打法，Carway 品牌知名度获得快速曝光，其产品销量显著提高。2022 年后 Carway 品牌亚马逊、Target 等平台销售额占整体收入 50% 左右，独立站销售额在 42%，其他分销渠道占 8% 左右。

社媒内容矩阵：从场景化展示到生活美学

" 场景化展示 +UGC 共创 " 是发展中期的 DTC 厨具品牌常见营销策略。

图源：similarweb

Similarweb 显示，2025 年 4 月 Carway 独立站月访问量达 82.2 万次，其中直接流量占 61.25%。社交渠道分析，45.75% 流量来自 Facebook、34.84% 流量来自 YouTube，Instagram、、Pinterest、TikTok 分别占 3.89%、13.31%、2.21%。

品牌依据不同平台差异化内容运营。如，YouTube 专业人士较多，更看重产品实质性功能与效果，Carway 发布烹饪教程、厨具使用操作演练、开箱测评等场景化展示内容，吸引精准用户观看；

图源：Facebook

Carway 在 Instagram 账号上拥有 45.6 万粉丝，通过在 Instagram、Pinterest 创建视觉性营销，场景化内容布局与专业拍摄结合，发布厨房布置、美食制作、家居搭配等视频与图片，从视觉效果与生活美学上精准吸引关注，激发用户购买欲望。

图源：Pinterest

#Carway 标签作品有 3.7 万条作品，全都是来自于品牌真实购买用户，Carway 积极鼓励客户及时给予反馈，分享烹饪场景到个人社媒账号并 @品牌，进一步扩大品牌自然流量裂变，增加品牌信任度。

从小众品牌到行业头牌，Carway 通过" 产品创新 + 多元渠道 + 场景化营销 "等策略打造 DTC 品牌有效增长，其成功的经验值得众多厨具品牌和家居品牌学习。

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