好吃又靠谱

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以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

啊，

如果你也跟本薯一样，

迫不及待想全面进入夏天，

今天这样好东西，

甜，爆汁，全国顶流。

包你吃完，酣畅，剔透，

且有夏天的味道～

就是这一颗，

上海本地市民都不一定能吃上的

小品种西瓜！

客官们可能不知，

这大城市种出来的西瓜，

可是在全国大赛都能拿第一的水平！

它名为金山小皇冠，

是上海市农科院精心选育培养的品种，

个头小小一个，

皮超薄，肉好脆！

在上海市西瓜评比大赛（小型瓜组）中，

曾连续 7 年获得金奖。

切开就能闻到一阵

特有的瓜鲜味！

就是像那种站在田间地头才有的鲜！

清新得一秒入夏嘿嘿～

相比红瓤西瓜，

水分含量更高更足，

入口多汁清爽～

再相较于其他黄瓤中小型瓜，

它能多年夺冠的核心即在于，

入口一抿即化，细嫩无渣哦～

是那种口口都能爆汁的清甜，

甜而不腻，

糖度可达 12 以上！

每一个金山小皇冠，

都是像宝宝一样被呵护长大，

比如坚持一藤一瓜的栽培方式，

采用有机肥、蜜蜂授粉等

绿色栽培技术。

老人小孩也放心吃！

这么好的瓜，可惜每年产量都相当有限，

只有满足限定产区、限定种植条件等要求的

（金山区拥有小皇冠西瓜品种的独家使用权

（区里非常看重瓜的品质

才能称为正宗金山小皇冠，

而金山目前只有 1000 多亩种植面积，

导致本地市民都不一定能吃上。。。

还是老规矩，

产地新鲜直发，

8-9 分熟发货，

大家到手洗洗就能吃！

以上，超厉害的好东西，

夏天吃爽死，

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趁早享受。

饱记 · 金山小皇冠西瓜

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题 外

朋友们！！！

今年的饱记粽子！买了吗？？

除了经典四个口味湖州大粽，

还有用了现榨葱油、葱酥的闽南肉粽！

泉州妈妈配方！地道得不得了～

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突然熟了的云南西红柿，

小时候阳光里长大的浓郁番茄味儿，

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来自湛江的红膏青蟹。

不仅有红膏，

而且满到蟹壳角角落落。

其他的东海野生海鲜，

肥美银鲳和红膏梭子蟹，

都是高级餐厅水平！

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还有些只有最近这一阵可吃的水果

拿过上海金奖的金山小番茄，

难得回归的泰国超甜多汁金柚，

瓜肉软糯的翡翠冰淇淋甜瓜，

无渣不麻嘴的海南金钻凤梨，

连盐水都不用泡。

卷中卷红玉芒果，

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本文的研究员

薯角

我想我知道夏天的味道

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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