每经 AI 快讯，开源证券 04 月 24 日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：89.23 元）买入评级。评级理由主要包括：1）收入增长稳健，新品类成长亮眼；2）毛利率费用率受渠道结构调整影响，魔芋远期空间广阔。风险提示：食品安全风险，原材料涨价风险，需求较弱动销不及预期风险。

AI 点评：盐津铺子近一个月获得 6 份券商研报关注，买入 5 家，平均目标价为 109.44 元，与最新价 89.23 元相比，高 20.21 元，目标均价涨幅 22.65%。

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( 记者 王晓波 )

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