哈尔滨新闻网 04-19
哈工大实验室“出圈” 研发的软饮“能量满满”
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哈工大科研团队不仅在实验室里研究与航空航天相关的高精尖科技,还能接地气地研发出饮品。近日,在哈尔滨工业大学校园内,由学校实验室研发的三款功能软饮备受师生欢迎,为校园、职场 " 学霸 " 打造专有 " 能量包 "。记者了解到,这三款软饮是由哈工大化工与化学学院特种食药与化工生物研究中心科研团队在实验室,以尖端生物技术分离纯化东北特有植物资源研制而成。

哈工大特种食药与生物化工创新研究中心主任韩雪告诉记者,科研团队在实验室研发了月光凝神茶元气拿铁解忧维 C 气泡水三款饮品,其中,

月光凝神茶主要原料为酸枣仁+刺五加+五味子;

元气拿铁主要由紫苏+核桃仁+松子仁构成;

解忧维 C 气泡水则由黄花菜+玫瑰花制成。

据介绍,这些植物中,有的具有镇静安神、调节睡眠周期作用,有的可以缓解焦虑、提升睡眠质量。

但与市面上的普通饮品不同,这三款功能饮品由特种食药与化工生物研究中心以尖端生物科技赋能东北特有植物资源研制而成,采用团队工业 4.0 标准智能数字化分离纯化技术,通过双循环超声等离子萃取、多通道集束层析分离、多级升膜浓缩、真空冻干干燥等工艺流程精制而成,全部过程在低温条件下进行,精准保留原料中的活性成分,确保每一口都能感受到天然与科技的结合,而且它们经过实验室级品质验证,实现用科学配方保障健康安全。

目前,在哈工大图书馆推出后,深受学生和老师们追捧。" 我身边很多朋友都是听说后慕名而来的,尝试后反馈都非常好,大家都说喝完能量‘满满’。" 工大图书馆莱博瑞咖啡负责人说,一些老师不仅自己饮用,每次还会打包带给家人分享。记者了解到,这三款软饮只能在哈工大的校园内才能品尝到。

来源:哈尔滨新闻网

记者:梁可心 / 文 / 摄

部分图片由受访单位提供

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