极点商业评论 04-19
美团闪购,挖了谁的护城河
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即时零售覆盖的 " 即时性场景 ",可以简单理解为需求产生→最近供给匹配→ 30 分钟送达的底层逻辑,正受到年轻人的欢迎。

  作者 | 夏小舒

  编辑 | 杨 铭

北京五环外租住的 00 后大厂实习生依依,最近发现自己生活发生了微妙变化。

尽管住所周边缺乏大型商超,但她不再需要为购买生活用品而奔波。" 最近超市要 20 分钟车程,但现在通过美团闪购,30 分钟内就能收到所有必需品。从买菜到日用品、常见药品,甚至换 iPhone,几乎所有需求一应俱全,都能满足。"

这种便利,让依依告别了 " 囤货式 " 购物习惯。她或许没有意识到,自己正在参与一场重塑中国电商格局的消费革命。看似简单的购物行为背后,是美团闪购正在完成的商业范式创新——将即时零售从 " 应急配送 " 的辅助角色,升级为足以挑战快递电商主导地位的新物种。

4 月 15 日,美团面向全国消费者正式发布即时零售独立品牌 " 美团闪购 ",服务品类逐步拓展至生活万物,定位 "30 分钟万物到家 "。有数据显示,目前美团非餐饮品类即时零售日单量已突破 1800 万单,超过了一些平台的自营电商。美团闪购,将如何重塑国内电商格局?

革新本地消费供给?

此前美团闪购没有 App 独立入口,以超市便利、数码家电等入口呈现。而在目前打开最新的美团 APP 首页,已经有了 " 闪购 " 一级入口。

美团闪购从业务线到独立品牌,表面看是从 " 计划消费 " 到 " 即时满足 " 的范式跃迁,其本质在于对传统电商消费模式 " 去中心化 " 的改造。

美团闪购最早于 2018 年在美团内部上线。初期,只是线下零售的数字化搬运工——将周边商超、药店等实体店铺搬到线上平台,消费者购买的仍是三公里半径内的有限供给。

这种模式下,商品丰富度受限于区域商业发展水平。比如北京五环外的依依,可能依然买不到某些进口食品或特定品牌的电子产品,因为周边根本没有相应门店。

2020 年,闪电仓项目落地,开始构建专属供应链体系,其大大拓宽了商品品类,美团闪购产品从单一鲜花、药品等 " 应急配送 " 逐渐扩展到数码家电、母婴玩具、食材、酒饮等标品,向 " 万物到家 " 演进。

具体而言,这种分布式仓储网络带来了三重结构性优势:

一是改造传统电商供应链。传统电商仓储体系建立在 " 规模经济 " 理论之上,这种模式的局限性在于,商品与消费者之间存在物理距离,即使最快物流也需要数小时完成 " 仓 - 站 - 人 " 的传递。因此,当美团闪电仓将 " 大仓 " 拆解为无数 " 小仓 ",以 " 毛细血管 " 般的密度渗透到城市各个角落,商品得以物理性靠近消费者,为 30 分钟配送奠定基础。

二是快递电商供应链的标准化选品,难以适应区域需求差异,一线城市与县城消费者看到的是相同 SKU。闪电仓提前把商品放在仓库里,还根据周边消费者画像进行精准选品,比如北京国贸仓可能备有高端红酒和会议设备,而回龙观仓则增加母婴用品和速食商品。

三是这种模式突破了品牌商线下 " 选址定生死 " 的铁律。尤其是,在缺乏优质商业配套的城郊区域,品牌商现在也可以直接触达更多消费者——比如可直接运营闪电仓,实现 " 前店后仓 " 的直销模式,能有效弥补供给缺口,以解决当地供给不足的问题。

美团相关负责人表示,当前美团闪电仓数量已超过 3 万个,到 2027 年,美团闪电仓将超过 10 万个,覆盖全品类、全区域,预计市场规模将达到 2000 亿元。从这个 " 野心 " 来看,可谓星辰大海。

据悉,名创优品、屈臣氏等品牌已与美团合作,分别开设 500 家和覆盖 10 余个城市的闪电仓。对美团闪购来说,这是建立品质信任、提升供给端质量的重要一步。

" 这几年,美团闪购正向高客单价的数码、家电品类延伸。苹果、华为、美的、小米等一些品牌都进来了,空调、冰箱这种大家电也陆续有了。" 有行业人士认为,当消费者在美团闪购下单 iPhone 时,商品直接来自苹果官方授权店,这种 " 去中间化 " 的直销模式,某种程度上是在重构商品流通路径。

毋庸置疑," 闪电仓 " 已经成为美团闪购业务的重要驱动力。加上前置仓及同时上翻入驻美团的综合商超、便利店、夫妻老婆店等模式,构成美团闪购万物的供应链基础。

而 "30 分钟到家 " 则由时效性决定,依赖于多年来积累形成的外卖生态。百万骑手、5600 家连锁零售商、41 万本地商户构成的分布式网络,是美团闪购配送履约最大的护城河。

这也是为何多位观察人士认为," 闪电仓 +30 分钟达配送网络 ",让闪购具备了综合电商的属性,有了和快递电商一战的能力——其实即时零售本来就是 " 本地电商 ",只是商品供给、配送时效和快递电商有区别,但现在差别正在缩小。

消费者的 " 即时满足 " 需求

Z 世代消费者的崛起,为美团闪购提供了绝佳的历史机遇。埃森哲《聚焦中国 95 后消费群体》报告揭示了一个关键趋势:63% 的 95 后认为 " 即时满足 " 比价格更重要,82% 愿意为 30 分钟达支付溢价。

这种消费心理的变迁,是改写电商竞争的核心要素。

在传统邮政时代,时效是以周为单位,消费者对配送预期是 " 迟早会到 "。快递电商时代,时效是以天为单位,消费者开始期待 " 准时到达 "。而在即时零售时代,却是以分钟为单位,消费者要求 " 即刻满足 "。

这容易理解,比如传统电商建立在 " 延迟满足 " 的经济模型上,是一个 " 需求产生→平台比价→加入购物车→等待 1-3 天→收货 " 的底层逻辑。

哪怕最能代表行业标杆的 " 次日达 "(上午 11 点前下单当日达,夜间 11 点前下单次日达),也是通过集中仓储、批量运输来降低边际成本。消费者为获得更优惠价格,愿意接受 1-3 天的等待期。这种模式完美契合了 70 后、80 后乃至 90 后的 " 计划性购物 " 习惯。

但消费者对 " 即时性 " 的极致追求,正在加速。

当年轻消费者突然想喝一款网红气泡水,或深夜需要一盒退烧药时,在深夜宝妈突然发现奶粉告罄时,这些 " 关键时刻 " 的解决方案,其实是以分钟为单位,快递电商的次日达、当日达其实都难以满足——正是因为消费需求的变化,使得 " 快 " 从加分项,变为消费者的必选项。

更深层变化,来自消费场景的碎片化。快递电商对应的是 " 计划性场景 ",双 11、618 大促成为消费重要节点就是最好体现。而即时零售覆盖的是 " 即时性场景 ",可以简单理解为需求产生→最近供给匹配→ 30 分钟送达的底层逻辑,随着后者在日常消费中占比的提升,美团闪购这类平台逐渐掌握了用户的高频触点。

值得注意的是,即时零售在满足供需错配痛点外,还有迎合消费价值的重构——在当今消费市场中,悦己消费、情绪消费正逐渐成为消费新趋势。商务部研究院电子商务研究所副研究员洪勇表示,这种新兴现象,源于对情感满足和心理慰藉的强烈追求。

这带来的消费趋势改变是,对消费来说," 多花 5 元立刻获得 " 与 " 省 5 元明天收货 " 之间的天平正在倾斜。尤其对于客单价较高的数码品类,30 分钟达创造的体验溢价更为明显。毕竟,购买新款手机时,即刻开箱的愉悦感,往往能抵消小幅价格差异。

这是美团闪购为何紧抓 " 快 " 这个核心点的根本原因。快递电商虽然可以次日达乃至当日达,但即时零售要求的是 " 随时 ",30 分钟内响应——因为用户正从 " 计划性延迟消费 ",向 " 需求就要马上满足 " 的趋势转变。

即时零售如何重塑电商格局?

这种 " 快 ",对商家来说是梦寐以求的效率提升。

比如,名创优品已在美团闪购上线超过 800 家闪电仓形态的 "24H(小时)超级店 ",服务消费者 " 线上下单,最快 30 分钟送达 " 的即时需求。

相关数据显示,名创优品重庆首家 "24 小时超级店 " 江北区华新村店开业 3 个月后,月度业绩突破 25 万。另外在 2024 年,屈臣氏开设的闪电仓覆盖超过 10 个一、二线城市,仓单产提升 1.4 倍。

另外,由于 " 闪电仓 " 对选址要求不高,对比相同面积的传统店铺,从房租成本、陈列 SKU 数量、营业时长、坪效、月销售额到利润率等各个维度来看,闪电仓业态优势明显。

值得一提的是,美团闪购还在商家端发动了一场更为隐秘却影响深远的账期革命。

与传统电商 15-60 天不等的账期相比,美团闪购账期为 3 天——比如周一成交的订单,平台最快周四就能把钱打到商家账户上,这种现金流效率的提升,也是争夺商家的一种方式。这也是美团闪购相对于传统电商的另一大优势。

业内人士认为,美团闪购的 3 天账期创造了差异化竞争力。对小型零售商而言,意味着货款能在商品售出后立即回流,大幅降低运营资金压力;对品牌商而言,加快现金周转提升了资本回报率,使其更愿意将资源向即时零售渠道倾斜。

这种良性循环推动更多商家将美团闪购作为战略渠道,形成与一些传统电商平台的博弈筹码。

账期缩短还带来了供应链协同效率的提升。传统长账期模式下,供应商为防范资金风险往往抬高供货价格,最终成本转嫁给消费者。即时结算使供需关系更透明,供应商更愿意给出优惠条件,这种成本节约反过来增强了即时零售的价格竞争力。根据行业调研,部分商品在闪购渠道的实际到手价已与快递电商平台持平,彻底打破了 " 快就一定贵 " 的认知。

行业数据显示,2023 年传统电商增速已放缓至 6.31%,而即时零售仍保持 50% 左右的高增长。商务部研究院预测,2030 年中国即时零售市场规模将突破 2 万亿元。这种增长差距表明,美团闪购不仅是在分蛋糕,更在做大蛋糕——它激活了那些因等待成本,而被抑制的即时消费需求。

从这个角度来看,即时零售与国家大力提倡的政策方向高度契合。中央经济工作会议将 " 大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求 " 作为 2025 年经济工作的重点任务之首。而即时零售业务契合 " 扩内需、促消费 " 的国家战略。

另外,"30 分钟达 " 依赖的分布式仓配网络,可以改善仓储分布不均、物流覆盖有限、运输设备落后等城乡冷链物流补短板问题,也可以助力县域商业体系建设,全面推进乡村振兴、促进城乡融合发展。

这也意味着,新旧零售模式之争本质,其实是一场对购物需求满足方式如何定义之战。

当然,现在说美团闪购就会彻底取代快递电商,也并不现实,更何况京东、淘宝、拼多多等都正在加快 " 即时化改造 " 动作,未来的电商版图很可能呈现 " 双轨制 " 格局:快递电商主导计划性消费,即时零售掌控即时性需求,但两者边界正随着消费者期待的变化而不断模糊。

可以肯定的是,未来电商的竞争焦点,将从 " 货架丰富度 " 转向 " 时空覆盖率 " ——商品流动的速度,需要跟上现代生活的节奏,谁能更快、更精准地满足用户需求,谁就能赢得市场。

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