每日经济新闻 04-07
茅台冰淇淋事业部解散?相关业务正收缩,产品仍正常销售
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茅台冰淇淋再度引发关注。近日,有媒体报道称,茅台冰淇淋事业部已于今年 2 月底解散。

针对这一说法,4 月 7 日,《每日经济新闻 · 将进酒》从茅台方面获悉:茅台此前已经开始主动收缩冰淇淋业务,部分经销商也同步缩减了相关业务。公司对冰淇淋业务板块的调整,是基于市场功能和战略价值的综合考量,茅台冰淇淋产品目前仍由茅台国际大酒店负责运营,且在官方渠道(茅台国际大酒店、三亚茅台度假村等)正常销售。

《每日经济新闻 · 将进酒》记者也对销售渠道的实际状态进行了调查,结果进一步佐证了这一说法。在遵义茅台镇茅台国际大酒店、三亚海棠湾茅台度假村等线下销售渠道消费者可正常下单购买。

早在今年 1 月,便有茅台冰淇淋闭店的消息传出。彼时,记者曾前往一家曾坐落在成都宽窄巷子的茅台冰淇淋体验店,但发现该店已不在此处。有附近商家称,该体验店或在 2024 年 11 月便 " 没有卖了 "。

茅台冰淇淋作为一款沟通年轻消费群体的周边产品,其市场反响是有目共睹的。公开数据显示,茅台冰淇淋旗舰店从 2023 年一季度的 24 家增长到 2024 年一季度的 35 家,开业量同比增长 45.83%,2024 年一季度,冰淇淋事业部营业收入同比增长 239.62%。

不过,放在茅台的 " 千亿 " 体量来看,茅台冰淇淋业务更像是一种酒的衍生品或创意产品,是茅台拥抱年轻人的抓手之一,本质还是酒的周边特色产品。

针对于茅台冰淇淋业务收缩,曾有市场分析认为,茅台冰淇淋的门店数量之所以获得如此高的关注,只是因为茅台品牌较大的社会影响力,才会被市场放大其战略地位。公司主动收缩冰淇淋业务体量,不代表对其否定,而是更明晰其在茅台 " 大盘 " 中的定位。如今,在新的消费环境下,以茅台冰淇淋前期积累的影响力和消费基础,其在酒旅融合板块能发挥的作用正好契合茅台 " 卖酒向卖生活方式转型 " 的大战略。

对于茅台冰淇淋业务的后续情况,《每日经济新闻 · 将进酒》记者将持续关注。

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