3 月 27 日下午，在第二十二届中国国际酒业博览会 " 中国国际酒业发展大会 " 上，众多产业专家、知名酒企掌门人、资深行业人士等齐聚一堂，围绕 " 稳中求变 重塑未来 " 这一话题，深度洞悉酒业调整，共同探寻中国酒业的高质量发展新路径。

现场，郎酒集团董事长汪俊林在做主旨演讲时指出，行业要 " 实事求是 "：中国酒类产业走到现在，更重要的是质和量。

" 中国白酒总量达到目前这个程度，离不开每个企业每年的‘增长增长再增长’。但现在要从增长逻辑回到‘质量质量再质量’。在整个消费者需求的总量中，把质量做到最优最好，让消费者满意，这样消费者才会把钱包留下来。" 汪俊林指出。

那么，如何做到让消费者满意？汪俊林表示，一方面，要慢下来；另一方面，消费者追求美好生活的本质发生了变化，比过去要求更高。例如，我们自己也在吃穿住行上的要求越来越多，所以酒企要在品质、品牌服务上下功夫，最大满足消费者需求。

主办方供图

而对于过去一年备受市场关注的白酒产品价格变化，汪俊林坦言，不能一味地追求低价，也不能一味地追求高价，白酒的品质和价格一定是一致的。

实事求是之外，" 利他主义 " 是汪俊林给出的第二个关键词。在他看来，只有 " 利他主义 " 才能走向更远，这是酒业穿越周期的一个重要法宝。

" 作为企业生产者，如果没有‘利他’之心，就会粗制滥造，将劣质产品卖给消费者。而要利于消费者，就要把品质做好，把品牌做好。" 汪俊林指出，当下市场正在发生根本性变化，如果很多传统经销商不改变以往的思想，经销商如果不一起深入到乡镇，甚至到现场去为消费者服务，以往的路到现在会走不通。

长期主义，则是汪俊林给出的第三个关键词。他认为，虽然目前市场发生根本性变化，但 " 喝酒一定要喝最好的品质 " 这一点并没有变，如果没有消费者，企业也将不存在。

汪俊林坦言，产业变化也和 " 自然规律 " 一样，有春天的盎然，也有秋天、冬天。面对这些，行业和酒企要正确面对目前情况。

此外，面对行业中频频出现的低价倒货等破坏市场的行为，汪俊林还提到了行业治理。只有打击假冒，才能把品质品牌做好，推动行业良性发展。而面对行业的年轻化趋势，如何让白酒场景与新时代对接，则是酒企面临的 " 思考题 "。

汪俊林表示，酒企也要去探索，在保证品质的前提下，做一些场景的变化与探索。" 守正创新是白酒行业的最根本。"

每日经济新闻