中国网财经 03-27
工业旅游4.0邂逅乳业创新 解密伊利"透明工厂"
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中国网财经 3 月 27 日讯 近日,伊利集团组织 " 可感知高品质探寻荟 " 活动,邀请全国多家媒体记者走进伊利在西南地区最大的奶制品生产基地—邛崃工厂,零距离见证液态奶、酸奶、冷饮等乳制品的诞生,体验伊利新品。

当前,随着消费升级及消费者健康意识的增强,大众对乳制品的品质、安全性和透明度提出了更高要求。在邛崃工厂,记者见证了 " 从一棵草到一杯奶 ",伊利对品质的极致追求和对创新的不断探索。工厂液态奶的灌装车间洁净程度已经远远超出手术室标准;冷饮为自动化生产线生产,一支美味的冰淇淋诞生需要历经 13 道不同的工艺环节,各种新奇有趣的冷饮产品在这里诞生;而酸奶品类更是琳琅满目,包括大果粒、畅轻、复合果粒、杯酸及桶酸等。

活动中,记者体验了伊利液奶事业部的产品畅意 100% 油柑双柚乳酸菌风味饮品,是 2024 年全新推出的一款产品,主打佐餐场景,伊利相关负责人表示,畅意 100% 油柑双柚乳酸菌风味饮品目前已完成济南超意兴、福州破店、冯校长火锅、海底捞、西塔老太太、德庄火锅等餐饮系统合作。餐饮渠道作为饮品市场的重要增长引擎,近年来展现出强劲的发展势头。据统计,餐饮渠道饮品市场规模已突破 1600 亿元,并以年均 10% 的增速持续扩容,成为推动整个饮品行业增长的核心动力之一。

据悉,截至 2024 年底,伊利通过全国 34 家生产基地开展的工业旅游项目累计接待游客超 3.1 亿人次。在多年发展过程中,伊利衍生出了文创品、定制研学课程、专属乳制品美食等多种丰富多彩的文旅产品,广受好评。

2023 年 6 月,伊利健康谷作为伊利工业旅游 4.0 样板项目正式亮相,景区通过 AI、BIM、VR、XR、裸眼 3D 等交互技术手段,为游客提供沉浸式的 " 数智 " 体验,先后获得了国家级文明旅游示范单位、国家一级博物馆、国家首批 5G+ 智慧旅游试点项目等多项荣誉。2025 年,伊利健康谷将辐射全国,重点在华北、东北、华东、西北等区域深化渠道合作,进一步提升品牌影响力。

未来,伊利集团将在全国范围内全面开放品质溯源工厂,消费者可以就近选择伊利工厂参观,近距离感受从 " 一棵草到一杯奶 " 的乳业全产业链生产过程,让品质 " 看得见 "。

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