今日 ( 3 月 10 日 ) ，港股奈雪的茶盘初一度跌超 25%，现跌 18%, 成为市场焦点。同时 , 香港恒生指数开盘跌 0.48%, 恒生科技指数跌 0.35%。

消息面上，3 月 10 日，深交所发布公告，港股通标的证券名单发生调整并自 2025 年 03 月 10 日起生效，调入香港中旅、小菜园、毛戈平、贝壳 -W 和卫龙美味等 27 只股票，调出奈雪的茶、百果园集团、绿景中国地产、SOHO 中国等 28 只股票。

此外，3 月 7 日 , 奈雪的茶在港交所发布盈利预警 , 预计 2024 年度将录得收入约 48 亿元至 51 亿元，同比下滑 1%-7%, 预计经调整净亏损 ( 非国际财务报告准则计量 ) 约 8.8 亿元至 9.7 亿元 , 相比 2023 年的 2090 万元由盈转亏 , 大幅下滑。奈雪的茶解释称 , 亏损的主要原因包括消费疲软、竞争加剧、门店关闭损失、联营公司亏损及投资减值。

奈雪的茶方面表示，公司已积极调整经营策略并将持续执行一系列举措，包括不断优化现有门店并探索更多店型以调节不同消费场景下茶饮店网络的扩张，以进一步提升市场份额；提升产品创新能力并配合 " 大单品 " 进行持续的创新的品牌营销活动，以增强对顾客的吸引力与品牌声量；全面升级更为高效的门店运营管理体系以提升门店盈利能力；以及通过加强供应链管理、打造高效组织架构等措施优化总部运营成本。董事会有信心该等举措能为集团的持续发展带来理想效益。

有资深市场人士分析认为，奈雪的茶 2024 年业绩下滑是受经济大环境与行业调整共同影响的阶段性表现。面对挑战，奈雪通过完善健康产品矩阵、深化全球化布局及提升门店效率，逐步重构 " 产品力 × 品牌力 " 的乘数效应，展现出长期主义者的经营韧性。坡长雪厚，这种以短期调整为长期价值蓄力的策略，有望为公司开辟一条更加稳健且可持续的增长路径。

银河证券此前在研报中指出，新茶饮在东南亚市场的渗透率仍具提升空间，预计未来门店规模可扩大至当前的 3 倍以上。而欧美市场虽非传统茶饮消费区，但居民消费能力强，结合头部新茶饮品牌的全球化经验和本土化创新能力，预计欧盟及美国市场将成为重要增长点，市场规模有望于 2028 年达到 806 亿美元，较 2023 年增加 500 亿美元以上。

据悉，奈雪的茶在逐步加密东南亚市场布局的同时，正积极筹备欧美市场的首店，探索全球化第二增长曲线。