现代快报讯(通讯员 胡卓鸣 记者 徐梦云)为进一步推进食品安全社会共治,加强食用农产品质量安全知识的普及,增强公众的食品安全意识和自我保护能力,近日,南京市鼓楼区市场监管局召开 " 鼓楼区食用农产品快检‘ 4.0 模式’ " 媒体沟通交流会。
会上,鼓楼区市场监管局食安科科长徐杨详细介绍了 "4.0 模式 " 的创新之处。该模式整合了先进的检测技术、大数据分析、信息化管理以及社会共治等多方面要素,构建了鼓楼区农贸市场快检、区域快检(平价店、生鲜超市等)和校园快检的 " 三位一体 " 食用农产品全覆盖快速检测体系,能够在短时间内对农药残留、兽药残留、重金属污染等多种有害物质进行精准检测,大大提高检测效率和准确性。此外,"4.0 模式 " 还充分利用大数据和信息化技术,实现了检测数据的实时上传、分析和共享。检测人员可以通过电脑端随时查看检测结果,及时发现问题并采取相应措施,为监管部门制定科学的监管策略提供有力支持,实现从 " 事后监管 " 向 " 事前预警 " 的转变。
鼓楼区市场监管局相关负责人表示:" 食用农产品快检‘ 4.0 模式’的推出,是鼓楼区市场监管局积极响应国家食品安全战略,不断创新监管方式的重要举措。我们希望通过这一模式,能够进一步提升鼓楼区食用农产品的质量安全水平,让市民吃得放心、吃得安心。"
据了解,鼓楼区自开展食用农产品快检工作以来,不断加大投入,提升检测能力。经过多年的探索和实践,先后推出了 1.0 到 3.0 版本的快检模式,逐步实现了从人工检测到自动化检测、从单一检测到多项目检测的转变。而今,"4.0 模式 " 则是在 "3.0 模式 " 的基础上,进一步将检测触角延伸至鼓楼区中小学校和幼儿园等重点单位,将全区约 150 家中小学幼儿园的学校食堂采购的食用农产品纳入快检工作,并选择 3 所学校,在校内建立了快检室,确保两周内实现一次抽检全覆盖。
在这一模式下,鼓楼区全年完成了食用农产品检测 527668 批次,其中农贸市场检测 434722 批次,快检中心检测 91076 批次,3 家校园快检室检测 1870 批次,合格率高达 99.56%。
(通讯员供图)
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