近日，陕西中医药大学第二附属医院耳鼻喉科接诊了一位患者周女士，据她自己描述，半个月前和朋友在路边吃烤鱼，边吃边喝边畅聊时突然被鱼刺卡到了喉咙，身边的朋友们纷纷 " 大显神通 " ——先是让她大口喝下半瓶老陈醋，症状不仅没缓解，反而觉得胃反酸恶心。于是又让她吃馒头，一整个馒头下去了，鱼刺仍然没有下去的意思。随后又让周女士大口吃蔬菜．．．．．．

朋友们推荐的各种方法都无济于事，周女士这才来到了陕西中医药大学第二附属医院耳鼻喉科门诊就诊。

科主任曹永华接诊后，在喉镜的帮助下，在患者咽喉部深处找到了一根清晰的白色鱼刺，使用鱼刺钳将鱼刺完整取出。

▲喉镜下的鱼刺

鱼刺被取出的那一刻，周女士舒了一口气顿感轻松，急忙向医生道谢。

科普时间

鱼刺卡喉有什么危害？

鱼刺卡在喉咙会感觉到刺痛和明显的异物感，如果鱼刺刺到咽部的粘膜，会导致充血、水肿，甚至会诱发咳嗽。另外鱼刺卡喉还可能引起反射性喉痉挛和异物阻塞而导致呼吸困难，这个过程中还可能会伴有不同程度的声音嘶哑、喘鸣以及喉痛等症状，假设异物比较大，嵌在声门上，更严重者甚至会导致窒息死亡。

鱼刺卡喉后处理的误区

食物吞咽。鱼刺卡喉以后匆忙之间很多人会选择吃馒头、饭团等食物吞咽的方法，试图将鱼刺吞入胃中。这样的方法从安全角度来讲并不科学。虽然馒头、饭团的体积比较大，但并不是所有的 " 刺 " 都能被它们带入胃内，有时候会导致越扎越深或者会戳破咽喉或食管的粘膜，导致穿孔的发生，危险系数比较高。

大量的喝醋。鱼刺成分主要是盐酸能和醋发生一些化学反应，鱼刺可能会变软甚至溶解。但是我们所食用的醋其有效成分是醋酸，即乙酸。一般一瓶食用醋的乙酸含量为 4％－6％。由于酸性比较弱，所以即使将鱼刺泡入食醋中也不会使其变软，且过量饮用食醋会导致食管及胃粘膜的损伤，从而加重水肿和出血。

手指扣挖。遇到鱼刺卡住咽喉的情况，有些人习惯用手指扣挖咽喉，但由于口腔比较小，手指比较短。这样的方法不仅会刺激咽喉壁，可能会引起恶心呕吐等不良反应，甚至出现粘膜损伤加重疼痛，此外，呕吐物还容易被吸入到气管内，造成危险等副作用。

鱼刺卡喉后如何正确处理？

停止进餐，禁食禁水。如果被鱼刺卡喉，应立即停止进餐，禁止食物和水进入，以避免食物挟裹异物对食道和胃肠造成二次伤害。

抓紧催吐。停止进餐之后，建议在第一时间进行催吐，让咽喉部肌肉出现松动，争取可以呕出鱼刺。

关注鱼刺的卡位深浅，及时做出 " 救援 "。大家可以通过自己的感觉判断卡住的位置，也可以让家里人看下卡刺的位置，用手电筒等明亮光源查看咽喉部位，假设肉眼完全可以看得到，位置很浅，可以用筷子或者镊子轻轻的将鱼刺取出。注意，请不要自己盲目尝试用手指去抠出咽喉部的鱼刺，避免对身体造成二次损伤。

就医治疗。如果上面所说的办法并无作用，请立即到最近的正规医院进行诊治。医生可根据鱼刺的大小、深浅、部位给予不同的治疗。

文 / 王韬