校园食品安全，一直是社会关注的焦点，牵动着每一位师生和家长的心。通过镜头，我们将带您深入贵阳校园，走进学校的食堂和后厨，为您全景展示学生餐。

我们深知，每一份餐食都承载着孩子们成长的能量，也承载着家长和社会的期望。在这里，您将看到贵阳市各学校如何严格把控食材来源，确保每一份食材的新鲜与安全；如何规范操作流程，让每一道菜肴都能达到营养与美味的双重标准；以及如何加强食堂卫生管理，为学生们营造一个干净、整洁的用餐环境。

第五期，让我们一起走进贵阳市中心实验幼儿园 ~

" 老师，我还想要一份梨 "

" 老师，我要加一份奶 "

" 我最喜欢的就是南瓜开花馒头 "

……

在贵阳市中心实验幼儿园

每天的两餐一点一水果

是孩子们最期待的时刻

9:30

孩子们在教室里

操场上快乐游戏

后厨的阿姨们各司其职

将孩子们使用过的早餐餐具、牛奶杯

进行一冲二洗三清四清五消毒

做午点的师傅也娴熟的和面、揉面

10:40

食堂师傅就位

开始烹饪孩子们喜爱的午餐

厨房内

炉火正旺，锅铲翻飞

新鲜的食材在热油中跳跃

散发出诱人的香气

11:20

食堂阿姨们对照着

实际到园的幼儿人数

以班为单位

将当日食物进行分装

用密封的餐车

将新鲜出锅的饭菜

送至每个班级内

小白菜炒鸡蛋

肉末豆干毛豆米

配着白米饭

孩子们吃得津津有味

饭后再喝上一碗热乎乎的

海带冬瓜鹅肉汤

一顿美味的午餐划下句点

15:00

孩子们午睡结束

便到了一天中的午点时间

南瓜开花馒头 + 热牛奶

为孩子们的餐后

增添了一份温馨的满足感

幼儿园每天给孩子提供两餐一点

确保营养均衡

让孩子们在美味中茁壮成长

幼儿园食堂相关负责人介绍道

根据孩子们年龄特点

孩子们在园期间

早餐和午点都有热牛奶

确保孩子们每天摄入 250ml 牛奶

为方便孩子们进餐

幼儿园小班和中大班幼儿的

菜品是分开制作的

如切块的食材明确要求

小班的切块大小为 1.5cm×1.5cm

大班的不超过 2cm×2cm

▲市教育局集采的 2.3 元 / 袋的学生奶

此外

幼儿园还会每周对家长进行问卷调查

结合地域特色及家长的建议

适当在配菜中加入适量辣椒

这样的细节考量

让孩子们在美味中

感受成长的快乐

在均衡饮食中

培养健康的生活方式

也让家长们放心

每一个孩子都是一颗璀璨的星星

在贵阳市中心实验幼儿园

他们健康、快乐地成长

充分展现着童真与活力

而这一切

离不开每一位教职工的辛勤耕耘

他们用爱编织着孩子们美好的未来

幼儿园用满满的热情

编织着孩子们童年记忆的每一页

让他们在无忧无虑的时光里

品味生活，拥抱梦想

编辑 陈亚 / 审核 罗海兰 / 签发 崔林林