10 月 29 日，"2024 全球肉类产业博览会 " 在郑州会展中心开展，本次展会 为期 3 天 , 汇聚了肉类、禽类、水产及相关预制食材、供应链等 1000 余家企业参展，共同探索肉类产品的市场机遇，推动肉业生产、加工、流通、消费等全链条融合发展。

展会同期还举办 "2024 世界肉类贸易服务大会 "、"2024 中国豫菜食材电商 节 "、"-18 度高峰论坛 "、" 农产品供应链发展峰会 "、" 首届中原凉菜节 " 等十几场论坛和精彩活动。

29 日下午 , 由河南省商务厅、中国仓储与配送协会冷链分会、 中国贸促会国际冷链委指导，河南省物流协会主办的 "-18 度高峰论坛 " 隆重召开，论坛以 " 新质向未来 " 为主题，探讨河南冷链物流产业升级和高质量发展方向，透视如何以数字化引领打造高效能、 高质量、创新质优的冷链新质生产力。

论坛上，国内知名冻品行业及冷链物流专家学者、产业一线卓越企业代表及产业链上下龙头企业掌舵人等两百多位嘉宾坐而论道。

华鼎冷链科技副总经理姜奇胜，以华鼎冷链科技的实践和探索为例，分享了数字化冷链赋能冻品供应链优化升级相关经验。

姜奇胜表示，冷链物流串联起第一、第二、第三产业的生产、流通和消费，是重要的基础性、战略性、先导性产业 , 在新技术、新模式的推动下，冷链已经按下数智化、精益运营的加速键。

作为全国冷链百强和河南省 " 物流豫军 " 企业，华鼎冷链科技把冷链基础设施和数字化创新进行了深度融合，构建起了高效、稳定的数字化冷链供应链服务平台，冷链物流履约网络已经覆盖全国 30 多个省区 , 以 OWT 为核心的 SaaS 平台进行科技赋能，提升冻品产业链各环节的流通效率、交易效率，降低履约成本，持续助力上下游企业共生共赢，进而推动整个冻品行业的数字化、智慧化升级。

通过本次论坛的分享交流，为研判冷链物流行业发展路径、发掘肉类产业市场新机遇提供了很多有价值、有意义的参考，也为冷链物流与肉类产业的深度沟通与合作提供了新的动能。