每经 AI 快讯，东吴证券 10 月 30 日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：51.73 元）买入评级。评级理由主要包括：1）收入超市场预期，公司培养的大单品持续放量；2）毛销差受成本和渠道结构影响略有拖累，营业利润率整体平稳。风险提示：食品安全风险，原材料价格波动，行业竞争加剧。

AI 点评：盐津铺子近一个月获得 2 份券商研报关注，买入 1 家，平均目标价为 70.8 元，与最新价 51.73 元相比，高 19.07 元，目标均价涨幅 36.86%。

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( 记者 王晓波 )

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