北京商报讯（记者 张天元）9 月 18 日，为进一步规范首都食品市场秩序，严格落实 " 四个最严 " 要求，严厉打击食品领域各类违法行为，坚决守住食品安全底线，北京市场监督管理局公布 3 起典型案例。其中显示，北京正真宏心商贸有限公司因经营掺假掺杂，被没收违法所得 36850 元和罚款 45000 元的行政处罚，北京锦粤品家餐饮管理有限公司和北京嘉盛牛排西餐有限公司，均因安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作，均被责令改正上述违法行为，当场作出警告的行政处罚。