可以！

图源：小红书用户杜哥

虽然蛋黄胆固醇高，但吃下去并不会显著升高血液中的胆固醇，因此即使平时血胆固醇高的人也可以吃蛋黄。

▲蛋黄的营养很好，丢了不吃真的亏大啦

（图源：丁香医生）

考虑到平衡营养多样化膳食，一天推荐吃一个鸡蛋，有时多吃几个也没问题。

来源 / 深圳卫健委