新品

1、浩天推出系列新品 SoPure ™ Flevia，实现清洁标签与甜感升级创新

2、Syensqo 推出迷迭香提取物系列 Riza

企业

1、泰莱签署可再生能源协议

2、Gencor 与 Gnosis 建立合作伙伴关系

法规与监管

1、Solar Foods 的替代蛋白成分 Solein 被自行认定为 GRAS 安全

2、Innodal 的食品加工助剂 Inneo 成分获批 GRAS

3、MSP Starch Products 的抗性马铃薯淀粉 Solnul 获批加拿大卫生部

1、浩天推出系列新品 SoPure ™ Flevia，实现清洁标签与甜感升级创新

在这个追求健康与品质并重的时代，每一口甜蜜都承载着对健康生活的向往。面对全球范围内糖税政策的收紧、蔗糖成本的不断攀升，以及消费者日益增强的健康意识，浩天于近期推出系列新品 SoPure ™ Flevia，以 " 清洁标签 " 与 " 风味增强 " 为核心亮点，正悄然改变着全球食品和饮料市场的格局，让每一口甜蜜都纯净 0 负担。

Flevia 源自天然植物，承诺在成分标签上只留下最简单的身影—— " 食用香精 "，这使得食品和饮料制造商能够在保持消费者所寻求的清洁标签的同时解决减糖的多重挑战。（来源：浩天）

2、Syensqo 推出迷迭香提取物系列 Riza

Syensqo 推出迷迭香提取物系列 Riza。据悉，该成分系列来源于迷迭香，是一种植物性抗氧化剂，也可作为香料使用，是人工防腐剂的天然替代品。同时，该成分系列有助于保留 Omega-3 脂肪酸，还能够稳定风味和颜色，保证产品质量并延长保质期。目前，Riza 系列适用于肉类、烘焙食品、速食食品、油脂食品、宠物食品或饲料原料（猪、家禽、鱼）和饮料等食品应用，将以粉末或液体的形式提供。（来源：nutritionaloutlook）

3、Millbio 扩展烘焙解决方案产品组合

Millbio 扩展烘焙解决方案产品组合。据悉，该产品组合包括：1）Spring X-Tra Life，通过发酵和特殊处理的小麦粉系列；2）X-Tra Guard Rowan Berry Extract，可在配方中替代丙酸钙和山梨酸钾；3）Fermenta X-Tra 5，可延长面包保质期；4）Spring X-Tra Gusto，意大利发酵培养的小麦粉和酸面团，可提供芳香成分并延长保质期。（来源：foodbusinessnews）

1、泰莱签署可再生能源协议

Tate& Lyle（泰莱）与 Alabama 电力公司签订可再生能源供应协议，将显著减少泰莱位于 McIntosh 的三氯蔗糖生产工厂的碳排放。据悉，该合作关系将使泰莱 McIntosh 工厂的范围 2 排放（间接电力排放）减少到零，同时使泰莱在全球购买的可再生能源总电力增加到 30% 以上，并将三氯蔗糖成分的碳足迹减少 20% 以上。（来源：foodbusinessnews）

2、Gencor 与 Gnosis 建立合作伙伴关系

Gencor 与 Lesaffre（乐斯福）的 Gnosis 建立合作伙伴关系。据悉，在此合作关系中，Gencor 将成为 Gnosis 旗下产品 Landkind Pure Salidroside（一种发酵红景天苷生物活性物质）在美国市场的独家分销商。同时，Gencor 公司将把该成分添加到运动营养的产品组合中。（来源：nutritionaloutlook）

1、Solar Foods 的替代蛋白成分 Solein 被自行认定为 GRAS 安全

芬兰公司 Solar Foods 的替代蛋白成分 Solein 现已自行确认为一般公认安全（GRAS）。据悉，Solein 是一种使用生物工艺将单个微生物通过空气和电力发酵培养，并在空气中生长的通用蛋白质。据 Solar Foods 方称，该公司计划在 FDA 注册生产工厂 Factory 01 来推动 Solein 的商业化进程，预计今年年底在美销售。（来源：foodbusinessnews）

2、Innodal 的食品加工助剂 Inneo 成分获批 GRAS

加拿大生物技术公司 Innodal 的产品 Inneo 被 FDA 和 USDA 批准为一般公认安全（GRAS），可在美国市场使用。据悉，加工助剂 Inneo 使用抗菌肽技术靶向消除导致食源性感染的病原菌单核细胞增生李斯特菌，提高了食品的安全性，同时提供清洁标签和天然解决方案，而不改变食品的风味、质地和颜色。 ( 来源：foodingredientsfirst/ foodbev )

3、MSP Starch Products 的抗性马铃薯淀粉 Solnul 获批加拿大卫生部

加拿大卫生部已批准 MSP Starch Products 抗性马铃薯淀粉 Solnul 的一项健康声称，并允许该成分作为益生元用于 NHP（天然保健品）。据悉，此次获批的一项健康声称具体内容为：有助于刺激肠道 / 肠道有益菌（如双歧杆菌）的生长。此外，相关临床试验结果表明，每天食用 3.5g Solnul 可能会产生益生元效应。（来源：nutritionaloutlook）

延伸阅读

微信又双叒改版了，快将食研汇   FTA  设为星标⭐️