今年以来,南明区市场监管局持续加大监管力度、创新监管方式,积极开展网络餐饮治乱 " 铁拳 " 专项行动,守护 " 看不见 " 餐桌。为进一步规范网络餐饮服务经营行为,根据现场检查的持照持证、人员健康管理、原料控制、加工过程、环境卫生等方面情况。现将检查结果以 " 红黑榜 " 形式予以公布,希望广大餐饮店引以为鉴,切实履行食品经营安全主体责任,坚守法律底线,严格执行国家食品安全标准,牢牢守护人民群众 " 舌尖上的安全 "。
贵阳市南明区板长风餐饮管理有限公司
门头名称:沙胆彪炭炉牛杂煲
地址:南明区花果园购物中心一期 3F-14
红榜理由:环境卫生干净整洁、从业人员规范穿戴衣帽、积极落实三防措施。
贵州鸿福盛宴餐饮有限公司
门头名称:香格里拉宴会中心
地址:南明区花果园购物中心 GF-223F-04
红榜理由:证照齐全、环境卫生干净整洁、落实各项食品安全管理制度、从业人员规范穿戴衣帽、积极主动开展员工食品安全培训。
南明区香满园餐饮店
门头名称:香满园
地址:贵州省贵阳市南明区太慈桥街道青山路中国铁建 . 国际城 E2 组团水岸广场 F1-029、030,F2-025、026、027、028
红榜理由:证照齐全、环境卫生干净整洁、从业人员规范穿戴衣帽、落实各项食品安全管理制度、积极落实垃圾分类、反餐饮浪费等各项工作、积极主动开展员工食品安全培训等。
南明区小李子炭火烧烤店
门头名称:老贵阳炭火烧烤
地址:贵州省贵阳市南明区太慈桥街道太慈桥青山小区 37 栋 2 单元 1 层 4 号
黑榜理由:未亮证经营、调料等未加盖、堆放杂乱。
▲现场图片
来源 南明区市场监督管理局
编辑 周欢 /编审 李枫 /签发 蒲谋
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